Les questions des ptits nouveaux ⇒ Experience n° X
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Eagercranium
- Ch'ti nouveau
- Messages : 23
- Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
- Mon équipement : Tout grain: cuves 50l, gaz, gravité, garage d'un pote.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 44230 saint sébastien sur loire
- A remercié : 4 fois
Re: Experience n° X
Alors un retour après quasi deux mois, je suis agréablement surpris par cette recette. Il y a une apparition d'arôme de café et de malt torréfié en milieu de dégustation qui disparait pour laisser place à l'amertume du houblon. Facile à boire puisque des inconditionnels de crorona&déspé en on descendu des pintes sans rouspéter. Elle est goûtue. Elle est goulue. Elle fait plaisir !
Bière qui roule n'amasse pas mousse.
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ElsasBrewer
- Apprenti
- Messages : 560
- Inscrit depuis : 12 ans 7 mois
- Mon équipement : -Cuve matière : cuve Polsi 100L
-Filtration : BIAB 100L
-Fermenteurs : fermenteur inox 100l Polsinelli
+ Seaux en plastique alimentaire 10L, seau brouwland 30L et bonbonnes en verre 3L (4x) et 15L (2x)
-Moulin à malt : fini le Moulinator 2000 (http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic24973-0.html) et bonjour le moulin à deux rouleaux acier Polsinelli :) - Brasseur : Pro
- Localisation : Alsace - Haut-Rhin
- A remercié : 21 fois
- A été remercié : 23 fois
Re: Experience n° X
Ça fait toujours plaisir d'avoir des retours positifs sur ses bières si durement brassées ! Il me tarde de re-brasser une stout bien charnue un de ces 4. Ça fait toujours sont effet auprès des amateurs de bonnes bières 
En tout cas j'suis ravi que ton expérience ai été fructueuse
Elsassbrewer
En tout cas j'suis ravi que ton expérience ai été fructueuse
Elsassbrewer
ElsassBrewer est désormais le Brasseur du Vallon ! Je deviens pro, modestement, tout doucement 
Mes projets et expériences, réussites et échecs sur le blog de ma micro-brasserie (Commentaires bienvenus )
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