C'est pour ça que je pensais décompter ce volume du volume de rinçage...bbn a écrit :D'autant qu'il faut de toutes façon recirculer un peux quand même...
Filtres ⇒ Seaux Casto
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mikocyco
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Re: Seaux Casto
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Re: Seaux Casto
Mais avant de se poser cette question, quelqu'un sait pourquoi Simard préconise ça ?
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
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mikocyco
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Re: Seaux Casto
C'est un peu les limites de son bouquin : c'est bien pour débuter mais ça ne répond pas à toutes les questions... 
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Achamplambeer
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Re: Seaux Casto
Pour éviter le colmatage des trous puisque ta maische passera par les trous pour remplir le vide sous le filtre alors qu'avec de l'eau en dessous, ça va juste se mélanger.
- En prévision : Loliblanche, épi C stout !
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Re: Seaux Casto
Je viens tout juste de m'en rendre compte dans la pratique...
Donc oui c'est utile !
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mikocyco
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Re: Seaux Casto
Donc un petit retour :Gigot a écrit :Tiens nous au courant pour la qualité de ton filtre, ça m'intéresse
je n'ai pas de points de comparaison (premier tout grain), mais je suis globalement satisfait du machin (à priori j’atteins le rendement de 75% annoncé par JolieBulle).
Les "erreurs" que j'ai commises :
- mettre un coude relié au robinet dans le seau receveur : ça aspire effectivement jusqu'au fond, mais y compris les morceaux de grains.
- ne pas avoir maintenu l'espace entre les 2 seaux constamment rempli : il faut donc au début remplir cet espace d'eau chaude pour éviter que trop de matière passe par le filtre. Pour moi, cette eau est à décompter du volume de lavage des drêches. Puis avant de passer à ce lavage, il faut laisser du moût entre les deux seaux si on utilise le "batch sparge" puisqu'on mélange les drêches et l'eau chaude pour reformer un filtre
- placer le robinet trop haut dans le seau receveur (bon, c'est directement lié à ce foutu coude) : en le plaçant plus bas, ça permettrait d'avoir un espace plus réduit entre les deux seaux.
Les points positifs :
- ça donne un filtre très bon marché.
- les seaux Casto sont bien de qualité alimentaire et plutôt costauds (pas de déformation à la chaleur) ; de plus ils peuvent servir de mini fermenteurs ou pour le stockage du malt (les couvercles sont fournis pour le prix, ce que peu de clients semblent savoir...).
Les points négatifs :
- ça fait plus de vaisselle qu'une tresse ou un manifold.
- plus lent que les deux systèmes précités ? Je n'en sais trop rien, vu que j'ai des choses à améliorer sur mon "process"...
Une dernière précision, car j'ai vu cela sur le forum : ne pas compter uniquement sur le robinet pour maintenir le seau percé. Sinon déformation assurée.