Avant je faisais fermenter une semaine, et je ne faisais pas de secondaire...
Je pense que cette cuvée sera bien meilleur que les 2 précédentes ! J'ai hâte de la gouter
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Durée fermentation kit
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hibou
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Re: Durée fermentation kit
Merci pour vos conseils
Avant je faisais fermenter une semaine, et je ne faisais pas de secondaire...
Je pense que cette cuvée sera bien meilleur que les 2 précédentes ! J'ai hâte de la gouter
Avant je faisais fermenter une semaine, et je ne faisais pas de secondaire...
Je pense que cette cuvée sera bien meilleur que les 2 précédentes ! J'ai hâte de la gouter
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Tromsø
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Re: Durée fermentation kit
C'est tout bon! 
En transvasant dans un autre seau tu as déjà supprimé pas mal de résidus.
Après une semaine à température ambiante, le fait de terminer la garde au frais pendant quelques jours permet de clarifier encore plus ta bière.
Si tu n'as pas d'endroit frais à disposition, ça ne sera pas dramatique. De toute façon, ta bière devrait déjà être bien moins trouble qu'avec ta technique précédente.
En transvasant dans un autre seau tu as déjà supprimé pas mal de résidus.
Après une semaine à température ambiante, le fait de terminer la garde au frais pendant quelques jours permet de clarifier encore plus ta bière.
Si tu n'as pas d'endroit frais à disposition, ça ne sera pas dramatique. De toute façon, ta bière devrait déjà être bien moins trouble qu'avec ta technique précédente.