Discussion générale ⇒ Nommez cette bière!

[luthierbrasseur]

Imperial CDA.

Non, c'est pas un CDA. Pas houblonné à ce point. Juste... trop pour un porter.

[luthierbrasseur]

Je crois que ça va finir avec un Vin d'orge noir. Plus j'y pense, et plus c'est un barley wine à l'anglaise (avec une touche belge quand même) additionné d'un peu de caractère ''porter''.

[beeraddict]

Je crois que ça va finir avec un Vin d'orge noir

Et c'est un Québécois qui défend le mieux la langue Française

[luthierbrasseur]

Je crois que ça va finir avec un Vin d'orge noir

Et c'est un Québécois qui défend le mieux la langue Française

Sans vouloir partir un autre débat... un petit peuple 6-7 millions de francophones entourés de 300 millions d'anglophones... ça défend sa langue. Pour avoir parler à plusieurs français émigrés ici, le verdict est assez unanime: les québécois se soucient plus du français que les français.
Parking? Nous on dit un stationnement.
Barleywine? Nous on dit un Vin d'orge. En plus, ça sonne très bien comme terme, ça fait chic!

[beeraddict]

Sans vouloir partir un autre débat...

Ça, par contre, c'est pas français

[Frangran1]

Moi je l'appellerais alors "Imperial Belgian Porter", ou "- BW".
Mais j'avoue que j'aimerais vraiment la goûter lors d'un brassam ou autres...
Car c'est le style de bière que j'ai tendance à faire... j'avoue que ta recette, je l'avais reluquée depuis longtemps !!
Vivement le brassam si tu viens !!

[Le nain brasseur]

bière de table ?

[beeraddict]

Ou bière qui tache pour rester dans l'analogie.

[luthierbrasseur]

Sans vouloir partir un autre débat...

Ça, par contre, c'est pas français

Voilà, la main dans le sac!
Ça, c'est parce que j'habite à quelques centaines de mètres de la frontière de l'Ontario (la méchante province anglo d'à côté). Malheureusement, ma région est bourrée d'anglicisme qui se répandent bien malgré soi..

[luthierbrasseur]

bière de table ?

On s'approche, là.