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Organisation de la réunion internationale de brasseurs amateurs
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* organiser la viste + dégustation sur place de la brasserie Uberach -10 HL- (TOP), le brasseur est tres sympa et leurs bieres sont bien connues ici (fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées et NON INFECTEES etc etc, comme nous quoi mais 30 X plus grand).
* aider a preparer une geante choucroute maison (genre 50-70 L) mniam!
* peut-etre aranger un concert d'un mini-groupe de rock (2-3 personnes). La fille a une magnifique voix et mon pote c'est un rois de la guitare. Gratos of course ou au pire leurs prix de voyage car ils sont assez loin.
* amener de quoi faire un méchoui avec un bête type mouton ou cochon de 20-40 kg - 6-8h de cuisson sur feu etc mniam mniam!
pas pour de sombre raisons régionalistes, mais parce que vu la date (j'ai un mariage à l'autre bout de la france ce week end là) je ne pourrais venir que le vendredi et que si c'est en alsace...
Sont chiant tous ces gens qui se marient!
Et puis si c'est ailleurs, ben ça sera pour l'année prochaine!
xavier 07 a écrit :Où que ça se passe l'idée du méchoui est séduisante!
c'est sur que c'est top barbare comme on aime bien. Testé et approuvé a mouuultes reprises. Par contre tout le matos + momes + femmes + bieres ne tienderait jamais dans ma pôvre break et je me vois mal descendre 500 km avec 2 bagnoles.... Alors je propose ca que pour l'Alsace...
xavier 07 a écrit :et je me vois mal descendre 500 km avec 2 bagnoles...
Attention Yateuuusek, tu vieillis, on dirait un ours de moins en moins Rock n' roll!!!T'es sur la mauvaise pente
Remarque c'est vrai que c'est long à la cuisson et ça risque de sacrifier une personne mini alors à moins que ce soit motorisé!
Mais on s'éloigne du sujet là!
Mon équipement : Concasseur maltmill 1 Fût de 50l pour l'empâtage et l'ébullition 1 Fût de 30l pour le lavage des drêches 1 Fût de 50l pour la filtration 1 Refroidisseur en serpentin dans une cuve de 70l 2 Cuves de fermentation de 60l (Graf) 3 Thermométres (Conrad) 1 Frigo pour décanter et fermentation basse (avec un thermostat universel)
Cool Jacek, cela fera deux tournes broches motorisés avec ça les 100,150 personnes pourrons venir il n'y aura plus de problèmes ainsi que quatre fours à pizza ou tarte, comme tu le dis si bien 'TOP MOUMOUTE'
Donc avec cela il y a l'étang avec son locale en dur pour s'abriter et y dormir ainsi que le parking mais il y a encore du travail en perspective et après cela il y en a qui croient qu'en Alsace ont fout rien, nous aussi nous avons plein de travail et ce n'est pas le Brassam2009 qui va nous faire peur. C'est normal que certaines personnes défendent leurs régions, mais il y a art et la manière de le faire tout en fairplay salutation messieur
Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière! BRASSEµRF.A.B. www.brasseurfab.fr
ou au pire leurs prix de voyage car ils sont assez loin.
))))
