France Nord-Nord Est ⇒ Réunion hivernale des brasseurs de l'est (et des autres...)

[antic]

J'avais pensé à un brassin, mais c'est trop le bordel en ce moment et il fait très froid à la cave....hihihi

Le bordel on s'en fout on veut voir un joli brassage !! (et le froid avec la dégustation d'avant ...)

A demain

[papiknacki]

oh en général les brassins comme ça c'est le bordel (cf journée chez jacek)

discussions/dégustations/grignotage c'est déjà un beau programme!

[mickey99]

J'avais pensé à un brassin, mais c'est trop le bordel en ce moment et il fait très froid à la cave....hihihi

Le bordel on s'en fout on veut voir un joli brassage !! (et le froid avec la dégustation d'avant ...)

A demain

Je comprends, je comprends....mais je pense que dans l'intérêt de la bonne bière et des bonnes choses, nous brasserons dans le jardin cet été autour d'un bonne flamm.....
Pour avoir testé....il vaut mieux éviter de brasser à plusieurs dans un lieu très fermé....(y a des règles )

T'inquiète, on se regardera "c'est pas sorcier - spécial brasserie"....mouahahahha

[BRASSEUR FAB]

J'avais pensé à un brassin, mais c'est trop le bordel en ce moment et il fait très froid à la cave....hihihi

Le bordel on s'en fout on veut voir un joli brassage !! (et le froid avec la dégustation d'avant ...)

A demain

Je comprends, je comprends....mais je pense que dans l'intérêt de la bonne bière et des bonnes choses, nous brasserons dans le jardin cet été autour d'un bonne flamm.....
Pour avoir testé....il vaut mieux éviter de brasser à plusieurs dans un lieu très fermé....(y a des règles )

T'inquiète, on se regardera "c'est pas sorcier - spécial brasserie"....mouahahahha

Oui je suis de ton avis brassé quand il y a du monde c'est un peu la merde. Je m'explique déjà il y a des discutions autour des procéder et le brasseur n'a pas toujours le temps d'écouter tout le monde pris par l'empâtage et surveiller le thermomètre pour garder les paliers dans une bonne tranche. Ensuite il faut que l'organisateur s'occupe de toutes les personnes à boire à manger pour que les brasseurs invités soient à leurs aises. Et pour finir commencer à brasser à 20h au minimum le temps que tous soient là je dirais plutôt 21h tu termines ton brassin entre 3h et 4h du matin et là encore je parle d'expérience après il faut tous ranger et quand tu n'as presque plus personne chez toi et que tu n'as pas ou plus envie (Merci encore à Daniel67 de m'avoir poussé pour le rangement) Alors, moi je dis que de discuter gouter et monter l'assos c'est déjà pas mal. Alors, a ce soir les gars pour une bonne soirée comme toujours.

[MrWolfe]

Bon alors j'amène une boite de rillettes histoire de s'faire quelques tartines:)

[antic]

Oui je suis de ton avis brassé quand il y a du monde c'est un peu la merde.

Oui je comprends, je croyais juste que c'était la tradition ...
Bon allez à tout de suite.

[MrWolfe]

C'est bon antic j'ai pu rentrer a l'heure!

[MrWolfe]

Super soirée, merçi a Xaxier et Elena pour leur accueil, a Antic pour de m'avoir chercher, et a tous les autres pour leur gentillesse!!

[daniel 67]

Eh oui, très très bonne soirée en effet.
C'est vraiment sympa de pouvoir se retrouver de temps en temps. Les "anciens" commencent à bien se connaitre, et le cercle s'agrandit avec les "petits nouveaux". Hein Mr Wolfe ?
Un grand merci à nos hôtes, et aussi ceux qui se sont dévoués pour faire le taxi
Vivement le printemps...

[antic]

Oui, grand merci aux organisateurs !
Nickel ta stout Xavier, j'espère qu'il en restera à la prochaine réunion
Bon reste à trouver le Président ....