10-11 Mai 2008 - BRASSAM International !!!Concours de brassage amateur 2008 !

Venez nous rejoindre en Mai 2008 pour la 3e réunion internationale de brasseurs amateurs !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Biohazardous
Arpette
Arpette
Messages : 443
Inscrit depuis : 19 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Biohazardous »

Jean-Luc a écrit : Il faut que çà reste gérable, et qu'on se retrouve pas avec 200 échantillons à gouter, meme à 20 testeurs !
N'étant pas candidat au titre, puis-je me proposer en tant que testeur/gouteur....
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par alex73 »

Si on limite à 1 échantillon par brasseur, ce sera + cool.
Pour mémoire, le concours avait pris les 3/4 de l'après midi à Macon et, à la fin, les gouteurs en avait raz le bol de toutes ces bières à noter :drunken: !

enfin, c'est mon avis perso ...
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
Avatar de l’utilisateur
Jacek
Brasseur
Brasseur
Messages : 1177
Inscrit depuis : 19 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Strasbourg
A été remercié : 7 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Jacek »

Je suis d'accord. Bon moi j'etais dans le comité gouteurs etant un "ch'ti nouveau" et j'en avais pas marre du tout :drunken: Mais bon... c'est sur qu'apres la 15me stout... les papilles sont HS et le gouteur est raide!

Une biere / concurent ou 2 si on a pas assai. Mais assai c'est combien ?
marti
Brasseur
Brasseur
Messages : 1815
Inscrit depuis : 20 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : venissieux,allee denis papin
A été remercié : 5 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par marti »

Jacek a écrit :Je propose qu'on fasse des sous-categories (genre: blanche, pils, blonde, rousse, rouquine, brune, chauve, stout, non-classable, aromatisée carton/chien mouillé/rouille/... , spéciales "clone de desktop", etc)
je verrais bien une catégorie spéciale "poutrelle" ... :twisted:

et comme le dit Alex,un echantillon/brasseur(sseuse) simplifierai....

et oeuf corse, je m'inscris aussi.. :wink:
Avatar de l’utilisateur
Le nain brasseur
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 8015
Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
Mon équipement : Grainfather 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Noisy le Grand
A remercié : 96 fois
A été remercié : 250 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par Le nain brasseur »

Que de bières à gouter...
Je veux bien faire partie du jury :)
Le site du Nain : http://univers-biere.net
Avatar de l’utilisateur
xavier 07
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2422
Inscrit depuis : 21 ans 7 mois
Mon équipement : Micro 8 HL TàL modifiés , 2 fermenteurs, Cuves de garde pressurisables, 1 pompe et 3 tuyaux
Brasseur : Amateur
Localisation : St agrève(FR)
A été remercié : 1 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par xavier 07 »

Une, par personne, me parait bien si on est plus nombreux que l'an dernier ...après on est plus trop fiable....
Mais on verra bien au nombre total d'inscrits confirmés
Je ne sais plus combien on avait dégusté en 2007 mais c'était un peu trop surtout quand il s'agit de se faire une bonne dizaine de Stout de suite :mrgreen: !
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par alex73 »

Et une cassis, une pour finir :mrgreen:

Désolé Borisfou :oops:
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
Avatar de l’utilisateur
ptitlouis
Ch'ti nouveau
Messages : 103
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Somme-Suippe

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par ptitlouis »

Je viens de faire un tour sur paypal...
Pour mon premier Brassam, je tente le coup avec une blanche au sureau.
Faut qu'ça mousse !

Avatar de l’utilisateur
blackounet2003
Ch'ti nouveau
Messages : 69
Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
Mon équipement : Le stricte minimum pour brasser et pour déguster mes petites bières de table!!!
Brasseur : Amateur
Localisation : Bastogne - Belgique

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par blackounet2003 »

Je n'ai pas de carte de crédit.....donc paypal pas possible pour moi. Je propose donc un don en "cash" dès mon arrivée au brassam 2008. Je me porte candidat au concours si vous m'acceptez.

blackounet2003
Avatar de l’utilisateur
muntjac
Assistant
Assistant
Messages : 836
Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
Mon équipement : Pico électrique HERMS avec 3 cuves inox 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Toronto
A été remercié : 9 fois

Re: Concours de brassage amateur 2008 !

Message par muntjac »

Bon bon bon, moi je présenterai une blonde et une rousse à priori.
Si je fais dernier, ma copine va me chambrer... 8)
Et je fais mon don au forum
D'ailleurs, ça se passe comment, on fait des fiches par binouzes avec de catégories et tout et tout ? Ca peut être intéressant padagogiquement...
Ca serait cool d'ailleurs que les participants amènent leur recette !