Refroidisseurs ⇒ echangeur chaleur inox

[jean Rodriguez]

le modéle que jai est max 12 m3 à l' heure comme il est la mais je peut ajouter plus de capacité le prix est environ ( jai pas encore la facture )700 euros .
j'ai pas le prix car c'est un ami vendeur de materiel qui va me donner son prix .. ( grosse ristourne ) j'attend
si tu à un fax je veux bien t'envoyer la doc.

[Xavier]

xavier si j'ai bien compris c'est 190 euros pour 120 litres

Non, c'est pas ca, j'ai encore mal traduit Ce qu'il dit c'est que son client brasseur, brasse, ou du moins doit refroidir 120 ltr, et qu'a cet effet il utilise le modèle de 190 euros.

Enfin ca revient un peu au meme

[Landru]

Le calcul est simple :
en considérant que la chaleur massique de la bière est la même que l'eau (4185 J/kg/K) :

temps = litre x 4185 x (Tinit - tfinal) / puissance

où
temps est le temps de refroidissement en secondes
litre est la quantité de bière à refroidir
Tinit est la température du mou avant refroidissement
Tfinal est la température refroidie désirée
puissance est la puissance du refroidisseur en Watt

Pour ton 30kW et tes 200 litres, pour faire chuter de 85°c à 20°c :
temps = 200 x 4185 x 65 / 30000 = 1785

ce qui donne 30 minutes

et pour 600 litres, ça fait 1H30

[Jean-Luc]

bravo !!!

çà c'est de la formule clairement expliquée !!!

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"Ne t'arrête pas de boire de la bière, de manger, de t'intoxiquer, de faire l'amour et de célébrer les jours de fête."
Devise de l'Egypte ancienne

[Xavier]

Depuis le temps que je vous avais promis des tests, voici donc les résultats:
t° piece 11,9
t° eau à chauffer: 5
qte 30ltr
chauffage: 10.30 -> 5°
11.54 -> 80° (j'ai du arreter pour partir en courses avec la famille)
t° eau sortie 80°
t° au de refroidissement à la sortie: 45°
t° eau refroidie 23°
avec un flux de + ou - 1:1

Voilà

Xavier
qui compte bien profiter de ses congés pour passer brasseur

[djbuldo]

Bjr,

Si je capte bien on passe de 80 à 23°C (pas mal pour une passe) mais en combien de temps...

As-tu essayer de le repasser ???

En tout cas, ça me semble plus qu'honorable, je pense que je vais m'en payer un.

On en reparle,

[Xavier]

Si je capte bien on passe de 80 à 23°C (pas mal pour une passe) mais en combien de temps...

ben franchement je ne sais pas, je n'ai pas chronometré, mais je dirais 10-15 minutes, le temps que ca coule.

As-tu essayer de le repasser

Ben je n'en ai pas eu besoin, et en plus mon installation n'est pas prévu pour.

Voila, si vous voulez des test personnalisé, dites-le moi (mais je ne peux pas repasser l'eau 2x puisque mon installation ne le permet pas)

Xavier

[djbuldo]

Merci pour toutes ces présisions.

J'ai encore un service à te demander : je ne parle pas teuton alors si tu pouvais me servir d'intermédiaire ça serait super.

Je serais éventuellement intéressé par le même modèle que toi (pour 20 litres) ainsi que par un modèle pouvant refroidir 150 litres.

Peux-tu demander au vendeur quel échangeur est le plus adapté (dimenions, prix...) ???

Les modèles en ventes sur ebay font quelle dimension et quel prix ???

Je t'envoie mon mail perso en mp pour la suite.

Merci par avance pour ton aide,

[Xavier]

pour 120 ltr c'etait 190 euro, si tu veux refroidir de 100° à 11,5° en 20 minutes avec de l'eau à 6°.

Pour la taille, regardes sur www point tzaff point com, il y a les tailles exactes du mien.

Pour la traduction, pas de prob.

Xavier

[jean Rodriguez]

je vient de recevoir l'échangeur de chaleur acheté su ybay
je suis étonné par la taille 18 cm par 8 cm les plaque à l'intérieur sont en cuivre je me demande quel quantité de bières il va refroidir
comme j'ai acheté 2 pieces je les mettrais en batterie