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MementoMori a écrit :donc 2 sachets pour 1kg (Jinac va du coup me taper dessus).
mais non mais non, je tapes pas, mais en fidèle partisan de la limitation de la levure pour le pain forcément je dirais que un aurais sans doute suffit
Du coups, en ce qui me concerne, je n'ai pas de levure (ou disons qu'elle est réservée) et seulement de la farine T45 (d'Intermarché, fabriquée en Allemagne!, soit impropre au levain si j'ai bien compris.
Du coup je prend un dond de bouteille de bière?
