Les questions des ptits nouveaux ⇒ petillant et capsule ....
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bartsa
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Re: petillant et capsule ....
Salut à tous,
J'ai aussi des problèmes de bière plate avec ma capsuleuse Emilie.
Deux constats :
# Aucun problème sur mes deux premiers brassins avec les capsules livrées avec la capsuleuse
# 30% à 40% de "bière plate" sur les brassins 3 et 4, mais j'avais racheté de nouvelles capsules et j'avais tripoter la capsuleuse... mystère...
Quelqu'un a-t-il déjà eu des lots de capsules (rolling beer) défectueux ?
Concernant le tripotage : la Emilie a deux machoires qu'on retourne pour passer de 26 à 29 mm. ces machoires ne sont pas en butée sur l'armature plastique mais elles possèdent un cran 1 ou 2 mm avant d'arriver en butée (de mémoire, je n'ai pas la capsuleuse sous la main). peut être est-ce une mauvaise mise en place des machoires qui cause un mauvais sertissage. Réponse dans une semaine...
J'ai aussi des problèmes de bière plate avec ma capsuleuse Emilie.
Deux constats :
# Aucun problème sur mes deux premiers brassins avec les capsules livrées avec la capsuleuse
# 30% à 40% de "bière plate" sur les brassins 3 et 4, mais j'avais racheté de nouvelles capsules et j'avais tripoter la capsuleuse... mystère...
Quelqu'un a-t-il déjà eu des lots de capsules (rolling beer) défectueux ?
Concernant le tripotage : la Emilie a deux machoires qu'on retourne pour passer de 26 à 29 mm. ces machoires ne sont pas en butée sur l'armature plastique mais elles possèdent un cran 1 ou 2 mm avant d'arriver en butée (de mémoire, je n'ai pas la capsuleuse sous la main). peut être est-ce une mauvaise mise en place des machoires qui cause un mauvais sertissage. Réponse dans une semaine...
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bartsa
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Re: petillant et capsule ....
Je crois que je viens de trouver la cause (ou une des causes) ailleurs sr le forum : Au début j'utilisais des bouteilles de heineken 25cl. Et c'est uniquement sur les bouteilles leffe / hoogarden 25cl que j'ai eu des problèmes... cela confirmerai lathèse du goulot légèrement différent sur ces bouteilles et mal adaptée à la Emilie.
J'en ai au moins 150 et je viens de jeter mes heineken....
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bazoo
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Re: petillant et capsule ....
J'ai un stock de cidre en kit embouteillé leffe ou ouarden 25cl qui a 2 ans, la carbo est nickel et le out pareil , jettes ta calculeuse et gardes les quilles
Mais les 25 cl, ca fait 3 caps vs une seule, passes en septante 5
Les keins, c'est vert
, marron, c’est mieux et le etiquettes de leffe s'enlèvent bien
Mais les 25 cl, ca fait 3 caps vs une seule, passes en septante 5
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Gingerfreak
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Re: petillant et capsule ....
La capsuleuse Emily ne fonctionne pas avec les leffe 25cl car la "collerette" du goulot est trop fin comparé aux grim, long neck, etc...
Si tu veux utiliser des leffe il te faut une capsuleuse de table.
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cestden
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pej
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Re: petillant et capsule ....
J'utilise souvent des hoegaarden 25 cl avec ma capsuleuse emily et ça marche tres bien... capsules dorées de chez saveur biere. Je n'ai jamais essayé d'autres capsules.
"Who cares how time advances? I am drinking ale today." – Edgar Allan Poe
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Aiseant
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Re: petillant et capsule ....
Pour moi, à partir du moment où c'est bien accroché en dessous (donc pas les leffes par exemple et certaines 50 bizarres allemandes aussi, mais bien d'autre, on finit par avoir l'oeil pour le goulots), y'a pas de soucis pour que ce soit bien serti. Est-ce que tu es sûr que ce n'est pas un problème de répartition du sucre ? J'ai eu ce probleme au debut, le debut des bouteilles était moins sucré que la fin, donc certaines avaient presque pas de carbo. Si tu veux être certain, essaye d'embouteiller le même brassin dans les deux types de bouteilles.
Leffe KO
Hoegaarden OK sans aucun soucis chez moi
Leffe KO
Hoegaarden OK sans aucun soucis chez moi
The bullshit asimmetry: the amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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ludo29480
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Re: petillant et capsule ....
j'étais également dans le même cas la emily + bouteille leffe et Heineken , j'ai embouteillé une HK en Premier pas de soucis, la seconde bouteille était une leffe et pouffff ba g cassé mon Emilly
, la capsule pas mal de jeu sur le goulot avant de sertir, investissement dans une capsuleuse de table et la pas de osoucis pour le moment, mon prochain brassin il y aura des 50CL de brasseries locale je testerai.
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cestden
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Re: petillant et capsule ....
Je ne comprends pas votre problème de capsule sur les bouteilles Leffe... je n'ai jamais constaté de jeu ou autre...
Quel age a votre Emily? Elle aurait changé avec le temps?
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Ark
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Re: petillant et capsule ....

Sur celle-ci (25cl), les machoîres d'Émily ne peuvent pas se coincer.

Sur une bouteille comme ça, pas de souci.
-Bouteille : Plus rien !
-Fermentation : Rien du tout.
-Projet : Irish Red, Porter.
-Fermentation : Rien du tout.
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