Autre matériel de brassage ⇒ Régulateur température

[sirhotman]

C'est juste par évaporation, bon c'est sur que ça descend pas à 0°C mais ça doit baisser la température de 5°C par rapport au ventilo seul. Par contre ce phénomène est un problème dans les réseaux d'air comprimé car ça peut faire geler de l'eau dans les circuits.

Pour refroidir le fut ça doit bien fonctionner ton idée Map mais il doit falloir un sacré ventilo non?

[map]

Pour refroidir le fut ça doit bien fonctionner ton idée Map mais il doit falloir un sacré ventilo non?

C'est l'idée d'Alex mais.
J'ai vu son installation.
C'est un gros ventilo d'intérieur.

[olivierpicard]

Avec un simple ventilateur, une serviette éponge et de l'eau, il est tout à fait possible de maîtriser une fermentation même par grosse chaleur

Bravo d'avoir rappelé ce principe simple et efficace : sur la plage sous un soleil de plomb, prendre une bouteille d'eau, la recouvrir d'un linge bien mouillé, et la mettre en plein soleil. L'évaporation de l'eau du linge pompe les calories du liquide dans la bouteille, qui reste fraîche. Il me semble même avoir obtenu de la glace en Crète par 40 °C à l'ombre, dans ma jeunesse...

[Ramouch88]

a y est, j' ai bien reçu mon regul, mais avant de faire n' imp au montage
je mets le 220V en 3et 4
j' ai tenté le frigo en 1 et 2, mais ce ne serait pas plutôt en 5et 6?
petite précision c' est celui ci

c'était celui là : http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... AQ:FR:1123
Seb

merci, j' ai pas envie de cramer ma régul avant de l' avoir vu fonctionner

[Brasserie du 137]

ahah je viens de cramer le mien ce matin !

J'ai essayé de piloter une électrovanne, ça fonctionnait super mais ça ouvrait la vanne au lieu de la fermer quand on dépassait la consigne !

J'avais pas de manuel donc j'ai essayé de brancher l'alimentation entre 5 et 6 pour le fun et depuis plus rien ne fonctionne, je pense que c'est grillé...

Apparemment il suffit de rester 3' sur Rst et tu peux intervertir le mode chauffage ou refroidissement.

Il me reste plus qu'a recommander un thermostat.

+

C

[map]

Binding Post 1/2: normally open contact of relay
Binding Post 3/4: connect to 220V power supply
Binding Post 7/8: connetct to temperature sensor

Donc:
Binding Post 1/2: normally open contact of relay => Relai de commande. Fonctionne comme un interrupteur lorsqu'il faut mettre l'appareil en route. Il faut rajouter une alimentation.
Binding Post 3/4: connect to 220V power supply => Alimentation 220v du thermostat.
Binding Post 7/8: connetct to temperature sensor => connecter la sonde.

Michel

[Nanarf]

http://www.willhi.com/Documents/WH7016Cdatasheet.pdf

[Brasserie du 137]

"The factory parameter settings of thermostat can be locked after a short circuit, the user can not modify."

J'ai pas de problème avec l'anglais mais là je vois pas bien où ils veulent en venir ! J'ai alimenté le thermostat en 220V entre 5 et 6, est-il possible d'avoir uniquement bloqué le fonctionnement ou c'est littéralement grillé selon vous ?

+

C

[Le nain brasseur]

Je ne sais pas si ça a déjà été posté, voici un projet de contrôleur de température (en anglais) :
http://brewpi.com/

Pratique quand on maitrise bien l'électronique :
https://decibel.ni.com/content/projects ... ewery/blog

[Ned]

sirhotman c'est quoi comme thermostat indus que tu as récupéré?