Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ![Brassam2012] Brassin collectif

Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par villager »

Frangran1 a écrit :Tiens, au fait, vous pensez qu'il faut prendre du sucre (candi, etc...) ?
ou bien on estime que le sucre du malt est suffisant.... :drunken:
Oui oui il faut en prendre............ pour le café :lol: :jesors4:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
agathez
Brasseur
Brasseur
Messages : 1224
Inscrit depuis : 15 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : 2 pico avec cuves inox (70L et 100 l)
RAP

futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L
Brasseur : Pro
Localisation : plombieres les bains (vosges)
2 recettes partagées
A remercié : 25 fois
A été remercié : 124 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par agathez »

pas trop de place dans la voiture pour les fermenteurs mais j’amène mon fourquet en bois,
je peux aussi amener des houblons de la Couphoudal ( pour le brassin ou pour donner, troquer...., j'en ai pas mal)
et des malts spéciaux si besoin
hoppiness is happiness !
Avatar de l’utilisateur
moron
Brasseur
Brasseur
Messages : 1200
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
Brasseur : Amateur
Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
A remercié : 1262 fois
A été remercié : 80 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par moron »

Salut, je vais emporter les trois échantillons gratuits des nouveaux houblons de la Cophoudal (ceux qui n'ont pas encore de noms ). :dance:
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par map »

villager a écrit :Pas besoin de détendeur pour le Bayou... Il est avec... Par contre une combinaison de pompier oui.... ça chauffe grave l'engin
Ouaip ça dépote ce genre de matériel.
Ca me fait un peu penser à un réacteur de fusée.
J'espère qu'il ne faut pas fixer la cuve sur le bruleur! :mrgreen:
Frangran1 a écrit :Tiens, au fait, vous pensez qu'il faut prendre du sucre (candi, etc...) ?
ou bien on estime que le sucre du malt est suffisant....
On doit pouvoir rester sur le malt il me semble.

Par contre si ta proposition d'apporter deux fûts de fermentation de 30l tient toujours, ce serait super.
Ca veut juste dire que tu as l'honneur de t'occuper de la suite du processus... :wink:
moron a écrit :pas trop de place dans la voiture pour les fermenteurs mais j’amène mon fourquet en bois,
je peux aussi amener des houblons de la Couphoudal ( pour le brassin ou pour donner, troquer...., j'en ai pas mal)
et des malts spéciaux si besoin
Banco pour le fourquet, le houblon et les malts spéciaux qui te font envie pour le brassin.
Moi les fermenteurs tiennent dans la voiture mais couchés... C'est balot! :bom:

Sinon je pense qu'on pourrait organiser une bourse d'échange de malts et de houblon.
moron a écrit :Salut, je vais emporter les trois échantillons gratuits des nouveaux houblons de la Cophoudal (ceux qui n'ont pas encore de noms ).
Super idée.


Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
Frangran1
Brasseur
Brasseur
Messages : 1637
Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
Mon équipement : voir (http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic16467.html)
Brasseur : Amateur
Localisation : Chatelet (Belgique)
A remercié : 75 fois
A été remercié : 61 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par Frangran1 »

Ecoutez, je peux apporter les deux fûts de fermentation de 30 l (Broubrou) au cas où y a personne pour le faire, car j'ai de toutes façons la place (puisque Choussinga vient pas avec nous.. :snooty: :wink: ).
Mais j'attends quand même si d'autres se bousculent au portillon... (ça n'a pas l'air beaucoup le cas, apparemment :think: ), car c'est quand même une lourde responsabilité !! :shifty:
Je laisse juger les experts... car mon expérience n'est que de 2 h(l) de vol(ume) ! :geek:
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)

Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...

Do it yourself, to survive in the future....
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par choussinga »

Si la fermentation se fait en Belgique par une blege, elle ne peut qu'être réussie. :lol: :lol: :lol: :lol:
Nous avons confiance en toi
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par villager »

Si j'ai la place, je peux les prendre en aveyron :wink:

Après je ne sais pas encore si je monte seul ou avec sirhotman :think: S'il est de la partie ça risque d'être un peu plus short ou sinon je ne prend pas l'ampli et la gratte :think:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
moron
Brasseur
Brasseur
Messages : 1200
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
Brasseur : Amateur
Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
A remercié : 1262 fois
A été remercié : 80 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par moron »

Salut Villager, je peux vous dépanner en emmenant un 8080, un 8040 et un VS100R de chez Marshall .Quelques effets , 2 grattes + 2 acoustiques .
Si tu avais des cables , cela serait génial . A suivre ... :wink:
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par villager »

Apportes'en un avec une gratte... moi je me débrouille pour apporter mon mesa avec ma gratte. Pour l'acoustique s'il y a de la place je la prend. Par contre j'apporte mon ampli acoustique pour burzum :wink:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: [Brassam2012] Brassin collectif

Message par alex73 »

Hé les gars ...
c'est un Brassam, pas un concert de rock :jesors4:
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image