Brassins et expériencesJournal de brassage de Pedzouille

Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Pedzouille
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2267
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Moselle - Sarreinsming
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 220 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Merci. :drunken:

Et ta kolsch ça donne quoi ?
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Avatar de l’utilisateur
Pastis54
Assistant
Assistant
Messages : 793
Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Brewfather
Grainfather G70
Fermenteur SF70
Cylindro-conique 100 litres
Polsi fond plat 100 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Armaucourt
A remercié : 81 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pastis54 »

Et bien c’est pas mal :)
Pas trop fan de ce style mais j’suis plutôt content, les retours sont bons. Je la referais avec une levure Lager histoire de voir la diff quand je pourrais réguler et fermenter plus bas. J’avais fait un p’tit DH de Mandarina histoire d’y ajouter un peu fraîcheur et de fruité histoire de compenser le goût malté qui est bien moins présent par rapport à mes styles de prédilection 😜

T’aurais pas une photo ou un lien de ton filtre histoire de voir si ça pourrait correspondre à mes recherches ?
Tout est bon dans le Houblon 🍻
Avatar de l’utilisateur
Pedzouille
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2267
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Moselle - Sarreinsming
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 220 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Tu parles de ce filtre ?

viewtopic.php?p=506473#p506473
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Avatar de l’utilisateur
Pastis54
Assistant
Assistant
Messages : 793
Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Brewfather
Grainfather G70
Fermenteur SF70
Cylindro-conique 100 litres
Polsi fond plat 100 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Armaucourt
A remercié : 81 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pastis54 »

Ah oui, ça se fait sur du JG, faut que je trouve un truc dans le genre où je pourrais le mettre sur mon tuyaux silicone de transfert.
Mais du coup, je vois le style et je pense que sur quelques plateformes de vente en ligne je devrais trouver 👌🏻
Tout est bon dans le Houblon 🍻
Avatar de l’utilisateur
Pedzouille
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2267
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Moselle - Sarreinsming
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 220 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Avatar de l’utilisateur
Pastis54
Assistant
Assistant
Messages : 793
Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Brewfather
Grainfather G70
Fermenteur SF70
Cylindro-conique 100 litres
Polsi fond plat 100 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Armaucourt
A remercié : 81 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pastis54 »

Obliger de mettre une pompe ou la gravité et la pression du liquide suffit ?
Tout est bon dans le Houblon 🍻
Avatar de l’utilisateur
Pedzouille
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2267
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Moselle - Sarreinsming
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 220 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Y a que toi qui pourra nous le confirmer. Mais ça devrait le faire par gravité.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Avatar de l’utilisateur
Pastis54
Assistant
Assistant
Messages : 793
Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Brewfather
Grainfather G70
Fermenteur SF70
Cylindro-conique 100 litres
Polsi fond plat 100 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Armaucourt
A remercié : 81 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pastis54 »

Merci pour ces infos 👌🏻
Tout est bon dans le Houblon 🍻
Gaëlweina
Apprenti
Apprenti
Messages : 521
Inscrit depuis : 6 ans 10 mois
Mon équipement : Gamelles 45 et 30l, brûleurs gaz, fond filtrant, pompe, tuyaux, seaux etc....
Brasseur : Amateur
Localisation : Pouebo Nouvelle Calédonie
A remercié : 59 fois
A été remercié : 46 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Gaëlweina »

Salut je m'incruste... :pray:
Me suis toujours demandé si ce type de filtre ça gardait pas une grosse bulle d'air coincée dans le couvercle ? Utilisable sans purger au CO2?
Merci !
Avatar de l’utilisateur
Pedzouille
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2267
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Moselle - Sarreinsming
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 220 fois

Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Salut,

Vu que je le purge je ne saurais dire quand il est utilisé par gravité :think:
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]