Brassam2016 - Qu'est-ce qu'XI amuse ! ⇒ [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
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Jean-Luc
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[Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
Je vais ramener 3 à 4 fûts de bière Haut-Savoyarde. (Ça rime).
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
J'apporterai un petit keg de DIY DOG #26 - 5 AM Saint ... entre autre
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
De mon coté, ça se précise...
Il y aura donc :
. du vinaigre
. du jus de citron
. du pétrole
. du jus de banane
Il y aura donc :
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xa4
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
Hello,
Rien que de vous lire, j'en ai l'eau à la bouche!
j'apporterai un fût d'IPA bien chargée en Simcoe. Si nécessaire je peux amener une tireuse deux becs avec tête NC et type S...
Sinon, si un de vous a quelques litres de bière (trop) acide, j'amènerais bien un demi keg d'ale à la framboise (30kgs rajoutés en secondaire) pour expérimenter un mélange. Ca se tente ?
Rien que de vous lire, j'en ai l'eau à la bouche!
j'apporterai un fût d'IPA bien chargée en Simcoe. Si nécessaire je peux amener une tireuse deux becs avec tête NC et type S...
Sinon, si un de vous a quelques litres de bière (trop) acide, j'amènerais bien un demi keg d'ale à la framboise (30kgs rajoutés en secondaire) pour expérimenter un mélange. Ca se tente ?
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
Oui pour la tireuse si tu peux, ce sera toujours utile...xa4 a écrit :Hello,
Rien que de vous lire, j'en ai l'eau à la bouche!
j'apporterai un fût d'IPA bien chargée en Simcoe. Si nécessaire je peux amener une tireuse deux becs avec tête NC et type S...
Sinon, si un de vous a quelques litres de bière (trop) acide, j'amènerais bien un demi keg d'ale à la framboise (30kgs rajoutés en secondaire) pour expérimenter un mélange. Ca se tente ?
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xa4
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
Ok pour la tireuse deux becs.Jean-Luc a écrit :Oui pour la tireuse si tu peux, ce sera toujours utile...
Top!
J'ai mis à jour le doc google en rajoutant braumeister 20l sur la brassage 3. J'amènerai le grain déjà concassé.
La même qu'entre la folie et le génie ?Jean-Luc a écrit : Quelle est la limite entre bière acide et infectée ?
Ca me rappelle les bières de la brasserie des vignes.. de quel côté de se situent-ils ? La délinquante était intéressante.. une sorte de brett fumée involontaire ?
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
N'oubliez pas de prendre des verres pour vos dégustations !
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
La même qu'entre la folie et le génie ?Jean-Luc a écrit : Quelle est la limite entre bière acide et infectée ?
Ca me rappelle les bières de la brasserie des vignes.. de quel côté de se situent-ils ? La délinquante était intéressante.. une sorte de brett fumée involontaire ?[/quote]
J'ai gouté aussi, je pense pouvoir dire que j'ai trouvé ça infâme sans trop me mouiller ^^
Pour les verres je rajouterais qu'il faut penser au volume et à la forme du verre aussi. Un trop grand verre et il y a un risque d'ébriété précoce avec les tireuses, et une mauvaise forme de verre et à chaque bière un peu trop carbonaté vous avez que de la mousse^^ Tout un art de choisir un verre pour le brassam!
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
Vu que la principale partie de ma prod est en keg, je pense débarquer avec mon line up au grand complet : petite et grosse Bertha
4 becs :
- saison
- imperial stout fumé
- belgo 2015
- houblonnade
Et en reserve black IPA, IPA et double IPA
C'est l'occasion de sortir les jouets
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La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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choussinga
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on boit?
choussinga a écrit :Vu que la principale partie de ma prod est en keg, je pense débarquer avec mon line up au grand complet : petite et grosse Bertha
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