En prenant en compte les styles et les ratios, ça donne une idée, mais c'est vrai que c'est pas évident de se les représenter. Après, quand tu vois les marges pour chaque style, tu te rends compte que justement, tu as de la marge.
Personnellement, en bouteille, je me contente du classique 6.5-7 g/l.
Le brassage tout grains ⇒ 6 céréales
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Luluberlu
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Re: 6 céréales
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Re: 6 céréales
Merci pour le tableau, ça me sera utile pour mes prochain brassin mais là c'est une 6 céréales et je sais pas trop dans quelle catégorie la mettre !Luluberlu a écrit :En prenant en compte les styles et les ratios, ça donne une idée, mais c'est vrai que c'est pas évident de se les représenter. Après, quand tu vois les marges pour chaque style, tu te rends compte que justement, tu as de la marge.
Personnellement, en bouteille, je me contente du classique 6.5-7 g/l.
Je pense que je vais partir sur 6g/L au vu des différents éléments. Je voudrais pas faire des bombes potentielles sachant que j'ai déjà une légère carbonations qui c'est faite dans le fût de fermentation et que j'ai une densité finale à 1020.
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Luluberlu
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Re: 6 céréales
Après, tu fais comme tu veux, pas besoin de coller à un style précis. Ce tableau ne sert que pour se donner une idée du niveau de carbo de bière que tu as dejà pu gouter.
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