ah merci !
J'utilise cette technique (brassin de 100l) sans la pompe de recirculation que je remplace par une casserole que je soutire et que je remet par dessus aussi et en brassant a la main.
Pas de répit pendant le brassage avec cette technique.
Par contre j'ai déjà eu de la farine qui se colle sous le fond filtrant , qui est à 4 cm du fond de la cuve.
Hier c’était journée shopping : je viens de réserver 2 TAL 820l et 650l , et j'ai fait l'acquisition d'un moulin électrique à céréales qui a l'air vraiment pas mal.
Voila à demain avec des photos peut-etre.
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Corsaire
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