Les projets en cours ⇒ Projet fabrication / vente directe sur-place et à emporter
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Phildefer
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Après deux jours de boulot le stock ce soir:
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Phildefer mange des enfants au petit-déjeuner
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psykomaz
- Brasseur
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Nice!
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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gog3
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- Mon équipement : Easy 50 Polsi "upgradee"
2 RAP, pompe Novax sur variateur+ fermenteurs 75, & 50Inox, frigos equipes STC
2 futs ex Whisky (merci Bacco)
kegerateur 2 becs & kegs - Brasseur : Amateur
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
c'est clair ca donne envie.
je n'ai que des bons souvenirs de bieres en pub en GB
mais je n'arrives pas a retrouver ca dans les bieres anglaises en bouteille.
alors du cask a grenoble
je n'ai que des bons souvenirs de bieres en pub en GB
mais je n'arrives pas a retrouver ca dans les bieres anglaises en bouteille.
alors du cask a grenoble
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
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Den's Rotten
- Ch'ti nouveau
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échangeur 60 plaques
fermenteurs de toutes sortes de 15 à 75 lt - Brasseur : Amateur
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Ouverture mi-janvier, vous tenez le rythme ?
(les drapeaux sont repassés ?
)
(les drapeaux sont repassés ?
)-
Phildefer
- Brasseur
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Fin janvier; comme on vient de mettre en casks la Porter et la Scottish Heavy on va leur donner au moins 5 semaines pour être au top.
Phildefer mange des enfants au petit-déjeuner
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Malibzh
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Bravo pour ce projet
(et n'écoutes pas les vieux aigris)
(et n'écoutes pas les vieux aigris)
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum
En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale
En projet:pause cet été
En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale
En projet:pause cet été
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mutafukaz
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Ça fait un moment que je suis l'aventure.
Et une chose en ressort :vivement l'ouverture.
Et une chose en ressort :vivement l'ouverture.
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Phildefer
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Meilleurs Voeux pour 2018!
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Phildefer mange des enfants au petit-déjeuner
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Steeve Osteen
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Re: Projet fabrication / vente directe sur-place et à emport
Meilleur voeux à toit phildefer...
petite question, tu fais comment pour reconnaître le type de bières dans tes casks, ya une étiquette, un code couleur ?
petite question, tu fais comment pour reconnaître le type de bières dans tes casks, ya une étiquette, un code couleur ?