Non, il me reste celles du partage du malt et du brassage (là, je trie un peu parce que ça fait double emploi avec celles qui sont déjà postées et qui sont souvent mieux que les miennes.fafane41 a écrit :Dit Boris t'as mis toute les photos?
France Nord-Nord Est ⇒ Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
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Borisfou
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
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Borisfou
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
Le partage du malt
Merci encore à Julien
La Bx qui touche par terre

C'est chargé à bloc: 320 kg de malt + le pain. Julien a du commencer à freiner à l'entrée du villages 800m avant pour s'arreter juste sous le Trooper


tout le monde décharge le malt

... et le rentre dans la brasserie

La voiture de Julien remonte de 10 cm

....
Après 5 tentatives infructueuses (barbecue, bières à goûter, brassage à commencer, etc.) la 6ème est la bonne: on se partage le trésor, sans oublier d'en laisser aux frères Guinness pour qu'ils passent au tout grains après y avoir gouté



la confrérie du malt

Fafane la tête dans le sac (de malt)

Heureusement, on a un ami pour le nettoyage

Merci encore à Julien
La Bx qui touche par terre

C'est chargé à bloc: 320 kg de malt + le pain. Julien a du commencer à freiner à l'entrée du villages 800m avant pour s'arreter juste sous le Trooper


tout le monde décharge le malt

... et le rentre dans la brasserie

La voiture de Julien remonte de 10 cm

....
Après 5 tentatives infructueuses (barbecue, bières à goûter, brassage à commencer, etc.) la 6ème est la bonne: on se partage le trésor, sans oublier d'en laisser aux frères Guinness pour qu'ils passent au tout grains après y avoir gouté



la confrérie du malt

Fafane la tête dans le sac (de malt)

Heureusement, on a un ami pour le nettoyage

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Borisfou
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
Je mettrai le reste (celles du brassage) demain sur le forum. Y'a plus grand chose de nouveau et il me manque la filtration, étape pendant laquelle j'ai du abandonner mon APN au profit de quelques verres de bière
Je viens de regarder les stats sur notre post:
Réponses: 131
Vus: 7521
C'est clair que ça donne soif et que ça fait plaisir d'avoir pu etre de la partie
Jacek, la prochaine fois, ne confonds pas le vendredi avec le samedi](./images/smilies/eusa_wall.gif)
Je viens de regarder les stats sur notre post:
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C'est clair que ça donne soif et que ça fait plaisir d'avoir pu etre de la partie
Jacek, la prochaine fois, ne confonds pas le vendredi avec le samedi
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fafane41
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Cuve matière isolé 50L
Cuve d'ebu 50L chauffage gaz
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
Aie on voi ma calvitie naissante... oui je sais a 22ans quand même....
Mon Blog (MaJ le 19/06/09)
http://brasserie.fafane.free.fr/
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fafane41
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
Chez Lolo même le chien est convertie à la fabrication de la bière...

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63lolo
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
Su
Dernière modification par 63lolo le 01 août 2010 8:38, modifié 1 fois.
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julien.net
- Ch'ti nouveau
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
A corriger:
Ma voiture de sport est une ZX et non une BX Monsieur BORIS !
Sinon super les photos, ça fait plaisir...
@+
Ma voiture de sport est une ZX et non une BX Monsieur BORIS !
Sinon super les photos, ça fait plaisir...
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-=Julien=-
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Borisfou
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
Désolé Julien, mais elle était tellement surbaissée avec le spoiler qui tondait le gazon - à cause de tout ce malt - que j'ai pas bien reconnu le modèlejulien.net a écrit :A corriger:
Ma voiture de sport est une ZX et non une BX Monsieur BORIS !![]()
Comment s'est passé ton brassage de dimanche? Cones, Pellets, Whirlpool???
à +
Boris
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Borisfou
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
Et voilà les dernières photos du Brassamarne.
vérif du pH

Julien en train de compter les grains de malt 1 à 1

concassage


empatage

Benlock


1er palier (photo réalisée sans trucage)

ébul...



moulin à épices motorisé

vérif du pH

Julien en train de compter les grains de malt 1 à 1

concassage


empatage

Benlock


1er palier (photo réalisée sans trucage)

ébul...



moulin à épices motorisé

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Borisfou
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Re: Rassemblement Marne et proche 06 juillet.
On rentre la cuve ébu







Le beau whirlpool



les derniers centilitres envoyés vers le refroidisseur

et hop dans le fermenteur

Maintenant, c'est à la levure de bosser








Le beau whirlpool



les derniers centilitres envoyés vers le refroidisseur

et hop dans le fermenteur

Maintenant, c'est à la levure de bosser
