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8gr par litre? T'es sûr de ton coup? Je crois que c'est bien pour l'arrivée d'un grand prix mais pas pour une bière qui va mûrir 6 mois en cave.
Celle que j'ai goûtée en mars n'avait pas de sucre ajouté à l'embouteillage et pétillait assez. La tenue de la mousse était également excellente. Le seul problème: cette hyper amertume (extrait de houblon isomérisé).
libertluc a écrit :
thomasp86 a écrit :Densité a 1020.
Les niveaux du barboteur ne bougent plus. Donc je peux embouteillé. Mais si je ne rajoute pas de sucre, comme y'aura du CO² dans ma bière ?
Ce n'est pas vraiment sur
prend ta densité finale 3 X a trois jours d'intervalles ( donc 9 jours ) si elle reste stable tu peux embouteiller ( avec 8 gr de sucre par litre)
