38 % !libertluc a écrit :mais la tu est a 45%
J'suis d'accord avec Luc c'est trop. Sur une blonde je vais jusqu'à 20%. Sur une ambrée pourquoi pas 25 à 30 % ?
American Ale ⇒ recette n°29 ambrée
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63lolo
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Re: recette n°29 ambrée
J'suis d'accord avec Luc c'est trop. Sur une blonde je vais jusqu'à 20%. Sur une ambrée pourquoi pas 25 à 30 % ?
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burzum
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Re: recette n°29 ambrée
Legrave a fait des brassins avec du biscuit comme malt de base mais je n ai jamais gouté le résultat. Mais je crois me rappeler qu il était satisfait du résultat.
a+
Arnaud
a+
Arnaud
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philo
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Re: recette n°29 ambrée
de toutes façons, vu les houblons il faut que ça soit puissant en grains.
J'ai déjà utilisé du "biscuit" (sans savoir la "limite" des 15%) à mon sens on peu aller beaucoup plus loin (au moins 30), c'est pas du "chocolat 800"
on dira pour corriger un peu :
2800g de pils
2000g de biscuit
+ les "caras"
(c'est juste une suggestion)
Philippe
J'ai déjà utilisé du "biscuit" (sans savoir la "limite" des 15%) à mon sens on peu aller beaucoup plus loin (au moins 30), c'est pas du "chocolat 800"
on dira pour corriger un peu :
2800g de pils
2000g de biscuit
+ les "caras"
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Philippe
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bernie
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Re: recette n°29 ambrée
salut
merci pour les commentaires
pour le malt biscuit j'avais vu les commentaires de brouwland , mais j'avais envie dans mettre beaucoup plus que ce qu'ils donnent comme infos , juste pour voir ce que cela donne
encore une fois philo je vais suivre ton avis
merci
a+
merci pour les commentaires
pour le malt biscuit j'avais vu les commentaires de brouwland , mais j'avais envie dans mettre beaucoup plus que ce qu'ils donnent comme infos , juste pour voir ce que cela donne
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bernie
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Re: recette n°29 ambrée
salut
pas mauvaise du tout (avis de certains membres du forum)
perso je trouve qu'il y a trop de coriandre
a+
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perso je trouve qu'il y a trop de coriandre
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