Salut
De ce que j'ai lu, il ne faut pas couvrir pendant l'ébullition pour laisser échapper certains composés.
Par contre le temps de monter en ébullition, moi je le fait et n'ai pas eu de soucis.
Vivien
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Les questions des ptits nouveaux ⇒ Avis matériel & méthode
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Vivien
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Re: Avis matériel & méthode
Merci de ta réponse, faudrait donc que je diminue la T° pour pas que ça évapore trop ...
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Jinac
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Re: Avis matériel & méthode
Je couvre en partie, après c'est un équilibre à trouver au fur et à mesure des brassins.
Ne pas couvrir trop pour laisser évaporé les composés, avoir un bon volume au départ pour avoir assez de bière au final
Ne pas couvrir trop pour laisser évaporé les composés, avoir un bon volume au départ pour avoir assez de bière au final
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
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