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Juste une petite question d’ordre technique!! est-ce que l'on peu faire la fermentation de 5l de bière dans des seaux de 30l ?je me doute que ca ne doit pas être le top mais c'était pour me tester sur 1 ou 2 brassins en attendant de commander ma cuve de 35l
Apollo13 a écrit :L'avantage c'est que tu peux dormir tranquille, même avec les pires des paramètres (DI, température, levures...) tu évites le débordement.
oui ca c'est sur je risque pas que cela explose! mais est-ce que la fermentation se fera correctement avec un tel volume non occupé? C'est que actuellement je n'ai qu'une grande casserole ou je pourrais brasser mais maxi 5 l pas plus et que les seaux que j'avais commandé dans le kit fond 30l ! bon au pire je vais essayer et je verrais bien !! si ça foire je ne perd que 5 litres
mais est-ce que la fermentation se fera correctement avec un tel volume non occupé ?
tu sais, il existe des brasseries qui fermentent leurs brassins en cuve ouverte...
Cette vidéo a souvent tournée :
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En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale En projet:pause cet été
Apollo13 a écrit :L'avantage c'est que tu peux dormir tranquille, même avec les pires des paramètres (DI, température, levures...) tu évites le débordement.
C'est vrai, c'est vrai! Ca évite en effet de faire la même expérience que moi quand le Krausen était allé boucher le barboteur... J'avais pu nettoyer murs et plafond
