Les questions des ptits nouveauxessai première recette

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Jinac
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Re: essai première recette

Message par Jinac »

Dam'cha a écrit :trouver des astuces ( calcul en pourcentage peut être)
J'ai pas saisi ce que tu entendais par là...

Pour doser ton (tes) houblon sans passer par BS and Co tu as toutes les explications là : http://univers-biere.net/amertume.php

Après, pour 20 €, beersmith est vraiment un outil fantastique. Même si il fait des raccourcis et du coup ne te force pas à "comprendre" d'où les chiffres viennent, tu comprends la "logique" de l'influence des ingrédients et c'est déja pas mal.
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Re: essai première recette

Message par Dam'cha »

Mercii jinac,
oui c'est exactement ce que je cherchais, je n'avais pas fouillé cette rubrique houblons jusqu’au bout ,
sans en effet passer par des calculs assez complexe, sur le lien que tu m'a indiqué on peux rentrer directement le poids du houblon ainsi que le pourcentage alpha et obtenir facilement l'amertume.
Beersmith est très complet c sur a voir par la suite si j’achète la licence.
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Jinac
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Re: essai première recette

Message par Jinac »

Un des avantages de BS (ou de tout autre logiciel) c'est qu'une fois sur ta bécane, t'as plus besoin du net pour créer, bidouiller et mener tes recettes. J'aime nien cette tranquilité, surtout que par ici le réseau peut se montrer capricieux !
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