Je voulais passer le kit rapido car j’avais peur que le malt (qui est deja concasse) perde en saveur en attendant trop longtemps.
Mais bon après ça plus d’en brassins en dessous de 10l.
La fermentation ⇒ Seau sous pression
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DarthBaldr
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Re: Seau sous pression
Merci pour les infos.
Je voulais passer le kit rapido car j’avais peur que le malt (qui est deja concasse) perde en saveur en attendant trop longtemps.
Mais bon après ça plus d’en brassins en dessous de 10l.
Je voulais passer le kit rapido car j’avais peur que le malt (qui est deja concasse) perde en saveur en attendant trop longtemps.
Mais bon après ça plus d’en brassins en dessous de 10l.
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Dab2
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Re: Seau sous pression
Salut, si ça ne glougloute pas c'est la plupart du temps que les seaux ne sont pas étanches. Ça n'a aucun impact sur le bon déroulement de la fermentation.
Il vaut mieux éviter de fermenter 5 L dans un seau de 30 L, et toujours éviter d'ouvrir le seau durant la fermentation, d'une part on souhaite conserver le CO2 dans le seau, d'autre part c'est toujours un risque d'infection supplémentaire qu'il est pas nécessaire de prendre.
Il vaut mieux éviter de fermenter 5 L dans un seau de 30 L, et toujours éviter d'ouvrir le seau durant la fermentation, d'une part on souhaite conserver le CO2 dans le seau, d'autre part c'est toujours un risque d'infection supplémentaire qu'il est pas nécessaire de prendre.