English Pale AlePale ale + Dry hopping Citra et strisselspalt

Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Raph
Apprenti
Apprenti
Messages : 608
Inscrit depuis : 16 ans 1 mois
Mon équipement : Pico 20 l au fond d'un placard
micro 5 hl au feu de bois en activité
Brasseur : Amateur
Localisation : Saint-Aignan (F-56)
A remercié : 7 fois
A été remercié : 48 fois

Re: Pale ale + Dry hopping Citra et strisselspalt

Message par Raph »

Sur 2 semaines, surtout avec des houblons un peu bourrin comme le Citra, tu risques d'avoir des problèmes. Je resterais sur moins d'une semaine et au moins à 4g/l. A 0,5g/l ça va être très très subtil.
Avatar de l’utilisateur
Yann Noux
Ch'ti nouveau
Messages : 121
Inscrit depuis : 10 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Région parisienne
A remercié : 13 fois
A été remercié : 21 fois

Re: Pale ale + Dry hopping Citra et strisselspalt

Message par Yann Noux »

Moi je ferais 5 jours maxi déjà !
brasseur gaumais
Ch'ti nouveau
Messages : 3
Inscrit depuis : 9 ans 10 mois
Brasseur : Amateur

Re: Pale ale + Dry hopping Citra et strisselspalt

Message par brasseur gaumais »

Je vais essayer d'être plus clair avec une feuille process.

Je partirai sur un dry hopping de 1 semaine plus prudent. J'ai essayé 5g/L. C'était trop hard. Alors pourquoi pas 1g/L?

Que pensez-vous du Willamette en cônes en fin d'ébullition? Il en vaut la peine?
Avatar de l’utilisateur
Huj
Assistant
Assistant
Messages : 871
Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 145 fois
A été remercié : 44 fois

Re: Pale ale + Dry hopping Citra et strisselspalt

Message par Huj »

Pour moi avec 1g/L ça vaut pas la peine de faire un dh...
Mais ça n'engage que moi...