Scottish and Irish AlePremière recette (IRA)

Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Première recette, HELP, HELP

Message par alex73 »

marti a écrit :j'aurais mis le dernier houblon, juste les 5 dernières minutes....
ça change beaucoup :?:
moins amer :?:
Avatar de l’utilisateur
xavier 07
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2422
Inscrit depuis : 21 ans 7 mois
Mon équipement : Micro 8 HL TàL modifiés , 2 fermenteurs, Cuves de garde pressurisables, 1 pompe et 3 tuyaux
Brasseur : Amateur
Localisation : St agrève(FR)
A été remercié : 1 fois

Re: Première recette, HELP, HELP

Message par xavier 07 »

Oui un peu mais c'est surtout que tu sors mieux le coté aromatique (les huiles essentielles "partent" petit à petit et surtout après 1/4 h d'ebu)
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Première recette, HELP, HELP

Message par alex73 »

OK, bien compris

Je crois que je vais la garder comme ça :!:

comme on dit chez moi : y-a plus qu'à ...
marti
Brasseur
Brasseur
Messages : 1815
Inscrit depuis : 20 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : venissieux,allee denis papin
A été remercié : 5 fois

Re: Première recette, HELP, HELP

Message par marti »

xavier 07 a écrit :
marti a écrit :vi, batch size c'est ce que tu veux obtenir.
Oui mais ce que tu veux obtenir avant ta primaire
Si tu fais un batch de 20 l ça ne veux pas dire qu'il y en aura 20 l en bouteille
Sinon si tu comptes les ml pour l'eprouvette,ceux du transvasage.....ceux que t'as picolé petit impatient!!......etc.....et tu t'en sors plus!!!!!! :)
c'est pour ça que je conseille 23-25L .
un des brassins, avait tellement produit le levures au fond, que j'ai du perdre au moins 2L...