Travaux et conseils pratiques ⇒ astuce - thermometre flottant
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sirhotman
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Re: astuce - thermometre flottant
J'aurais peur de noyer le thermomètre dans la cuve ébu perso... Le mien est étanche te reste à la surface dans la cuve d'empatage, en plus comme sa il me donne les températures mini et maxi. Mais la cuve ébu c'est couillu ^^
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Denis
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Re: astuce - thermometre flottant
d'autant qu'un thermomètre en cuve ébu ça ne sert à riensirhotman a écrit :J'aurais peur de noyer le thermomètre dans la cuve ébu perso... ^^
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sirhotman
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Re: astuce - thermometre flottant
C'est vrai que c'est pas très utile en soit, mais je réfléchit à me bricoler un truc qui m'indique qu'on approche les 95°C histoire de se rapprocher et d'éviter les débordements...
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thorgahl
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Re: astuce - thermometre flottant
tout à fait!! La photo ne montre "l'astuce" que sur une cuve d'empâtage.Denis a écrit :......
d'autant qu'un thermomètre en cuve ébu ça ne sert à rien
@Musclette normale qu'il bascule ton verre à un fond plat ! et la tête un peu lourde ! euh du thermomètre bien sur
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
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Re: astuce - thermometre flottant
oui ,le verre c'est pas terrible , j'ai pris ce que j'avais sous la main pour essayer. je met le thermomètre dans la cuve èbu pour savoir quand j'approche de l'èbullition et èviter le dèbordement , quand j'arrive a 95° je l'enleve .thorgahl a écrit :tout à fait!! La photo ne montre "l'astuce" que sur une cuve d'empâtage.Denis a écrit :......
d'autant qu'un thermomètre en cuve ébu ça ne sert à rien
@Musclette normale qu'il bascule ton verre à un fond plat ! et la tête un peu lourde ! euh du thermomètre bien sur
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Re: astuce - thermometre flottant
thorgahl a écrit :
@Musclette normale qu'il bascule ton verre à un fond plat ! et la tête un peu lourde ! euh du thermomètre bien sur
Et pourquoi pas plomber le pied ? Comme une ligne pour la peche...
Sinon pour l'etancheite ? Le liquide rentre pas ?
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Re: astuce - thermometre flottant
oui je pourrais peut-être plomber le pied , mais je vais essayer de trouver autre chose que le gobelet , pour l'etancheitè aucun soucis rien ne rentre , jai juste percè le gobelet avec le bout du thermomètre.peres trappus a écrit :thorgahl a écrit :
@Musclette normale qu'il bascule ton verre à un fond plat ! et la tête un peu lourde ! euh du thermomètre bien sur
Et pourquoi pas plomber le pied ? Comme une ligne pour la peche...
Sinon pour l'etancheite ? Le liquide rentre pas ?
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Re: astuce - thermometre flottant
Plomber avec une pince en inox pour tenir les feuilles sur une planche
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Re: astuce - thermometre flottant
ça existe avec une alarme je suppose, comme on n'a pas tout le temps le nez sur l'afficheur...sirhotman a écrit :C'est vrai que c'est pas très utile en soit, mais je réfléchit à me bricoler un truc qui m'indique qu'on approche les 95°C histoire de se rapprocher et d'éviter les débordements...
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sirhotman
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Re: astuce - thermometre flottant
Oui sa existe avec une alarme, sinon j'avais entamé ce bricolage avec un thermostat de chauffe eau, sa sonde et une ampoule rouge dans le circuit qui s'éteint une fois la consigne atteinte. Le soucis c'est que c'est pas sécuritaire du tout et avec du 220v, donc sa traine dans une caisse au fond d'un placard ^^