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Le nain brasseur a écrit :Un niveau d'IBU moyen et acceptable fait environ 30, disons que c'est bien pour une ambrée.
Si tu as une ébauche de recette mets nous la liste des ingrédients avec leurs proportions (ou environ), il y aura bien une bonne âme pour t'aider...
Merci ce la me donne déjà un ordre d'idée.
pour la recette je partirai bien sur :
Taille de la marmite 20L (dans le commerce mais jpense plus vers les 19L)
Malt pale 4.5kg
Malt cara crystal 0.300kg
Malt cara red 0.300kg
C'est une marmite de 20L ou tu comptes faire un brassin de 20L final ?
Car si tu comptes faire 20L au final il te faut une marmite de 36L (genre broubrou)...
Sinon, si c'est une 20L je pense qu'il te faut partir sur du 11/12L final maxi!!!
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
villager a écrit :C'est une marmite de 20L ou tu comptes faire un brassin de 20L final ?
Car si tu comptes faire 20L au final il te faut une marmite de 36L (genre broubrou)...
Sinon, si c'est une 20L je pense qu'il te faut partir sur du 11/12L final maxi!!!
comme je l'ai marqué c ma marmite qui fait 20L (eh oui pas encore d'investissment) et mon premier brassin m'a donné 35 bouteille de 33cl soit 11,55litre pil poil le villager good job
