Les houblonnagesChaussettes à houblons

Mash hopping, first wort hopping, bittering, aromatique, late hopping, houblonnage continu... C'est ici.
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Re: Chaussettes à houblons

Message par Jinac »

Cervalobélophylès a écrit : je rajoutais mes pellets en toute liberté pour le houblonnage à cru... mais ça, c'était avant
parce que maintenant t'es en cône ?

Pour le reste, je voulais pas te faire flipper, et je sais pas du tout la tenue du PE à un milieu acide...
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Re: Chaussettes à houblons

Message par Cervalobélophylès »

Jinac a écrit :
Cervalobélophylès a écrit : je rajoutais mes pellets en toute liberté pour le houblonnage à cru... mais ça, c'était avant
parce que maintenant t'es en cône ?
Non toujours en pellets, mais j'ai mes chaussettes maintenant :D
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Re: Chaussettes à houblons

Message par Jinac »

Ben ne les utilise pas pour du DH !

C'est pourvoyeur de risque d'infection, plus complexe à mettre en oeuvre et moins efficace
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Re: Chaussettes à houblons

Message par Cervalobélophylès »

Ah bon...?
ah ben m....e :?
Je le ai faites bouillir, donc j'espère éviter les infections, pour l’efficacité, je suis à 5g/l de DH, je verrai bien dans quelques jours si ça goute :shifty:
Merci pour ton retour expérience en tout cas! :thumbleft:
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Re: Chaussettes à houblons

Message par Hervé »

Hello,
J'utilisais des chaussettes avant pour le dryhop. Je faisais bouillir les chaussettes avant comme toi. Je n'ai jamais eu d'infection.
Mais c'est vrai que depuis que je mets le houblon directement sans chaussette, j'ai l'impression d'avoir gagné en parfum ! Il faut pouvoir ensuite filtrer ta bière (ou faire un cold crash efficace)
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Re: Chaussettes à houblons

Message par Cervalobélophylès »

Hervé a écrit :Hello,
J'utilisais des chaussettes avant pour le dryhop. Je faisais bouillir les chaussettes avant comme toi. Je n'ai jamais eu d'infection.
Mais c'est vrai que depuis que je mets le houblon directement sans chaussette, j'ai l'impression d'avoir gagné en parfum ! Il faut pouvoir ensuite filtrer ta bière (ou faire un cold crash efficace)
... pas encore le matos pour le cold crash, c'est pour ça que je souhaitai des chaussettes...
Bon je vais me faire mon idée :D
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