La fermentationAeration du mout [sujet unique]

Bloup ou pas bloup ?
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Aérez-vous le mout avant fermentation

OUI
144
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jaaf
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Re: Aeration du mout [sujet unique]

Message par jaaf »

Concernant l'aération du moût par pompe type aquarium beaucoup préconisent l'utilisation d'un filtre stérile. Je me suis souvent posé la question du nombre d'utilisations raisonnables d'un filtre seringue stérile 0,2 microns. Jusqu'à présent je n'ai jamais dépassé 3 fois par prudence malgré le prix qui est loin d'être négligeable lorsqu'on l'achète à l'unité – 3,60 € chez Brouwland.
J'ai finalement décidé d'en acheter une grosse quantité (50). L'unité revient à 1,28 € TTC y compris les frais de port. Chaque filtre est emballé individuellement ce qui évite de les polluer.
J'en ai pour un moment même si j'en change à chaque fois.
C'est ici :Le Laborantin : filtres

Nota: lors de l'utilisation je prend soin d'immerger le tuyau (qui se trouve après le filtre) dans une solution désinfectante et je fais bouillir la pierre dans une eau déminéralisée.
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