Avant toute chose, j'espère ne pas contrevenir aux règles du forum en postant, mais je n'ai pas trouvé de sujet qui corresponde exactement à la configuration que j'ai en tête.
M'étant initié au brassage en ayant participé à un atelier, je songe à utiliser mon CPF dans une formation d'une semaine. En attendant d'avoir la disponibilité de le faire j'aimerais m'initier en autodidacte.
Comme vous pouvez l'imaginer je suis un peu perdu dans toutes les notions, les termes, les techniques et j'en passe qui sont liées à l'activité du brassage !
J'affectionne particulièrement les bières bien houblonnées d'outre mer genre NEIPA. Particulièrement celles de chez Fauves et comble du bonheur, ils mettent en ligne quelques unes de leurs recettes ! Aussi, je songe à utiliser des Keg, qui me semblent très pratiques aussi bien pour la fermentation que le stockage et même la consommation via un Kegerator. Ça me semble juste un peu compliqué quand il s'agit de Dry Hopper ses brassins.
Voici le matériel que songe à me procurer.
Pouvez-vous me dire ce que vous en pensez ? Ce qu'il manque ? Des conseils ? Si mon idée est complètement délirante ?
Concernant le Dry Hopping, je me base sur la vidéo de cette dame : https://youtu.be/P5spjs_kfB0?si=ogt_yTJUPrc0769A&t=715
Merci pour votre temps et vos précieux conseils
