Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum ⇒ [Brassam2024] Inscriptions !

[Jean-Luc]

32 inscrits aujourd'hui, plutôt cool ! J'ai même l'impression qu'il reste quelques places dans le gîte...

Merci à tous et super ravi de vous voir très bientôt !

[bartsa]

Salut à tous,
J'arrive un peu comme un cheveux sur la soupe.
Fût une époque, le brassam était l'occasion d'achat groupé de matière première.
Cette année pour cause de fin d'activité de ma brasserie, je vous propose une vente groupé !
Voiçi tout ce dont il faut que je me débarrasse :

N° Malte appellation weyermann Etat kg Au kg Réduction Prix de vente du lot
1 Sucre candy Brun Entamé 11 1,764 50 % 9 €
2 Sucre candy blanc Entamé 20 2,592 50 % 25 €
3 Sucre candy blanc Plein 25 2,592 75 % 48 €
4 Malt Sarrasin Plein 50 2,439 75 % 91 €
5 Malt Epeautre Plein 25 1,237 75 % 23 €
6 Malt Avoine Plein 25 1,435 75 % 26 €
7 Malt Blé Clair Plein 25 0,598 75 % 11 €
8 Flocon de blé Plein 50 1,288 75 % 48 €
9 Cara café / Caraaroma Plein 25 1,209 75 % 22 €
10 Cara arome nature/ Caramunich I Plein 25 0,843 75 % 15 €
11 Spécial B / Special W Plein 25 1,178 75 % 22 €
12 Chateau Arome / Caramunich I Plein 25 0,843 75 % 15 €
13 Chateau Black / Carafa III Plein 25 1,061 75 % 19 €
14 Cara Clair / Carapils Plein 50 0,921 75 % 34 €
15 Vienna / Pale Ale Plein 50 0,748 75 % 28 €
16 Vienna / Pale Ale Entamé 20 0,748 50 % 7 €
17 Cara Ruby / Carared Plein 50 0,929 75 % 34 €

Levure kg Au kg
18 Fermentis US 05 Plein 2 88 75 % 132 €
19 Fermentis S 04 Plein 1,5 79,5 75 % 89 €
20 Fermentis S 33 Plein 2 75,5 75 % 113 €

Houblon kg Au kg
25 El dorado Plein 5 28,48 75 % 106 €
26 El dorado Entamé 1,2 28,48 50 % 17 €
27 Cascade Plein 5 11,38 75 % 42 €
28 Motueka Bio Plein 5 57,82 75 % 216 €
29 Motueka Bio Entamé 2 57,82 50 % 57 €
30 Nelson Sauvin Plein 5 48,19 75 % 180 €
31 Nelson Sauvin Entamé 1,7 48,19 50 % 40 €
32 Chinnok Plein 5 18,58 75 % 69 €
33 Chinnok Entamé 1,3 18,58 50 % 12 €
34 Styrian Golding Plein 1 10 75 % 7 €
35 Wai-iti Entamé 4,4 36,765 50 % 80 €
36 Northern Brewer Entamé 3,5 14,175 50 % 24 €
37 Brewers Gold Entamé 2,9 14,49 50 % 21 €
38 Mosaic Entamé 3,3 46,665 50 % 76 €
40 Tettnag Entamé 2,4 10 50 % 12 €


Additifs kg Au kilo
49 Irish Moss Plein 5 46,8 75 % 175 €
50 Acide lactique 80 % Plein 1 32,28 75 % 24 €
51 Sulfate de calcium Plein 1 5,69 75 % 4 €
52 Sulfate de magnesium Plein 1 4,74 75 % 3 €
53 Chlorure de calcium 33 % Plein 1 7,59 75 % 5 €
54 Chêne heavy toast Plein 2 18,232 75 % 27 €
55 Chlorure de calcium 77 % Plein 1 13,2 75 % 9 €

Nettoyage et désinfection kg Au kilo
56 Divosan Eta + désinfectant alcool Plein 5 5,18 75 % 19 €
57 Divosan Multiply acide péra Plein 20 2,98 75 % 44 €
58 Calfluid Clicol MPG pur Entamé 10 5,9 50 % 29 €
59 Clearzym CIP,Nettoyage enzymatique Entamé 8 3,29 50 % 13 €



Si je trouve comment mettre un fichier en pièce jointe, je vous fait un truc propre !

[doublejef]

Traine pas trop quand même, on y sera vite, c'est dans il y a 2 mois...

[bartsa]

Ben je viens de voir ça. De tête, les années précédentes c'était à l'automne.
Concrètement, je passe par ce post pour toucher des gens à priori proche de la savoie.

[bellebouche]

De tête, les années précédentes c'était à l'automne.

Oh dear.