Recettes ⇒ Avis neipa recette
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Re: Avis neipa recette
Bonsoir , je fais un petit retour sur le brassage de la neipa mais avant je tiens à remercier tous ceux qui ont participé et qui m'ont donné leur avis. concernant cette recette après avoir dégusté avec la famille et les amis qui l'ont beaucoup apprécié . Le brassage s'est bien passé je me pose quelques questions concernant le houblonage hors flamme . N'ayant pas de hop spider j ai mis du houblonà 75 degrés puis je l'ai laissé pendant tout le refroidissement . je ne sais pas si c'est la bonne méthode ? Fallait-il respecter le palier puis enlever le houblon ? Merci encore bonne soirée