Selection de brasserie française
Publié : 12 févr. 2023 10:05
Ola,
Je vous partage un petit référencement des "meilleurs brasseries de France" sur lequel je suis tombé un peu par hasard.
Ce classement reste très perfectible car je pense que pour l'établir l'auteur a utilisé / croisé pas mal de données de sites de type untapped. Il explique assez bien quels sont ses critères par ailleurs.
Les puristes diront que sur ce genre de site, les neipas ne sont pas jugées de la même manière que les pils, que les effets de mode ca joue beaucoup, que ceux qui notent ne connaissent pas le bjcp ... etc etc. Et ils ont raison.
Pour être clair, et comme le dit l'auteur, de très nombreuses brasseries qui font du super boulot et/ou des breuvages plus classique risquent de ne pas apparaître.
Il n’empêche que je trouve le travail de recherche/croisement des données intéressant, car il met en valeur les brasseries qui visiblement plaisent aux consommateurs et se démarquent d'une manière ou d'une autre.
Pour ce qui est de mon secteur, je suis plutôt en phase avec les résultats obtenu
Je vous partage un petit référencement des "meilleurs brasseries de France" sur lequel je suis tombé un peu par hasard.
Ce classement reste très perfectible car je pense que pour l'établir l'auteur a utilisé / croisé pas mal de données de sites de type untapped. Il explique assez bien quels sont ses critères par ailleurs.
Les puristes diront que sur ce genre de site, les neipas ne sont pas jugées de la même manière que les pils, que les effets de mode ca joue beaucoup, que ceux qui notent ne connaissent pas le bjcp ... etc etc. Et ils ont raison.
Pour être clair, et comme le dit l'auteur, de très nombreuses brasseries qui font du super boulot et/ou des breuvages plus classique risquent de ne pas apparaître.
Il n’empêche que je trouve le travail de recherche/croisement des données intéressant, car il met en valeur les brasseries qui visiblement plaisent aux consommateurs et se démarquent d'une manière ou d'une autre.
Pour ce qui est de mon secteur, je suis plutôt en phase avec les résultats obtenu