Les fournisseursFournisseurs houblon bio

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Radabrast
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Fournisseurs houblon bio

Message par Radabrast »

Bonjour,
je débute dans le noble art du brassage et jusqu'à présent, j'ai pris les produits que je trouvais. Désormais, je veux faire ma bière en bio et je souhaite acheter du houblon bio (pour le malt, j'ai trouvé... par 25 kg, c'est trop, mais bon, pas le choix). J'ai besoin de petites quantités, pas de 5 kg mais je ne trouve pas de vendeurs sur le net. Je recherche si possible du East kent goldings.
Si vous avez des pistes, des idées, je suis preneur.
Merci beaucoup !
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Pastis54
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Pastis54 »

Salut, je crois que le grenier à malt en a et en plus tu peux avoir une réduction en tant que membre du forum.
J’ai pas vérifié leur stock mais ça vaut le coup d’aller voir :)
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Radabrast
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Radabrast »

Bonjour Pastis54 et merci de ta réponse. Hélas, ils n'ont aucun houblon bio en stock. J'ignore si c'est définitif vu qu'il n'y a pas écrit "épuisé" ou "rupture"...
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Pastis54
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Pastis54 »

Tu as essayé Pinta / Braumarkt / Rolling Bier / Brouwland …
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ioz73
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par ioz73 »

Ola,
Radabrast a écrit : 30 déc. 2022 10:00 J'ignore si c'est définitif vu qu'il n'y a pas écrit "épuisé" ou "rupture"...
Je pense que tu es dans la mauvaise période pour acheter du houblon

C'est la fin d'année et pas mal de revendeurs ont une fermeture annuelle ... donc pas sur qu'ils aient refait beaucoup de stock avant de partir en vacances.
Si tu ajoutes à ca la multitude de commandes de brassams qui eux profitent de leur vacances profite refaire leur stock :mrgreen:

L'autre raison c'est qu'on est plutôt sur la fin de la récolte 2021, et que pour les best seller comme l'EKG, il doit plus rester beaucoup de stock (et encore moins en bio). La bonne nouvelle c'est que la récolte 2022 devrait pas trop tarder à arriver chez nos revendeurs préférés :D

Sinon en choix de houblon bio, bière appro est je trouve plutôt bien fourni (mais pas d'EKG en ce moment)
Radabrast
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Radabrast »

ah, des adresses inconnues :wink:
Mais hélas, rien en bio !
Brouwland : non
Rolling Bier : non
Braumarkt : non
Pinta : non

Quand je disais que c'était dur à trouver :o
Radabrast
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Radabrast »

Merci ioz73 pour tes explications. Un mauvais timing est certainement une explication.
En revanche, je ne commanderai pas chez biere-appro. J'ai besoin de petits volumes et eux vendent par 5 kg... 500 g, ça serait déjà très bien.
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Motdepay »

Salut,

Pour les houblons bio je vais principalement chez Hop Store
C'est que du bio et ils ont certaines ref en petit volumes (100 ou 500g)

Sinon chez Biere Appro
Il y a du Yakima bio mais en 1 ou 5 kg uniquement, il faut partager avec d'autres brassam
Macpo
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Macpo »

Oui hopstore c est bien. Mais tu ne trouveras pas tous les houblons, notamment ekg je pense pas. Il y a du Golding tout court peut être.
stock : APA cascade du jardin (Eitrheim) / Verveine Weizen
En cuve : imperial stout levure k14 Eitrheim.
En projet: / imperial bière de blé framboise (Eitrheim).
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Beurlodiot
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Re: Fournisseurs houblon bio

Message par Beurlodiot »

Il y a aussi la houblonnière du moulin à Montcet, dans l'Ain. Pas de boutique en ligne mais possibilité d'envoi et règlement par virement.
Pour les quantités en amateur (100 ou 200 g) ils ont actuellement de la dispo sur Chinook, Brewers gold, Cascade, Nugget, Glacier, Fuggle, Yeoman, Galena

contact@houblondumoulin.com
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Olivier
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