Discussion générale ⇒ Concours brasseur amateur
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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- Ch'ti nouveau
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Concours brasseur amateur
Bonjour à tous,
Je viens vers vous pour savoir s’il existe un calendrier des différents concours avec la catégorie « brasseur amateur » et si oui où peut-on le trouver ?
N’ayant pas pour ambition de devenir professionnel un jour, je préfèrerais confronter certaines de mes recettes à différents jury tout au long de l’année, histoire d’avoir des avis, qui amèneront des axes de travail et d’amélioration, autres que la famille et les amis.
J’en ai trouvé quelques uns mais forcément déjà passé ou alors inscriptions finies. Ce serait pour le savoir relativement à l’avance.
Merci d’avance pour vos retours.
Je viens vers vous pour savoir s’il existe un calendrier des différents concours avec la catégorie « brasseur amateur » et si oui où peut-on le trouver ?
N’ayant pas pour ambition de devenir professionnel un jour, je préfèrerais confronter certaines de mes recettes à différents jury tout au long de l’année, histoire d’avoir des avis, qui amèneront des axes de travail et d’amélioration, autres que la famille et les amis.
J’en ai trouvé quelques uns mais forcément déjà passé ou alors inscriptions finies. Ce serait pour le savoir relativement à l’avance.
Merci d’avance pour vos retours.
“Ce qui me turlupine, c’est d’être mis en bière sans alcool... Surtout en cas de mort subite !” Bruno masure
- Mael Dupuis
- Arpette
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Re: Concours brasseur amateur
En concours de brassam il y a le Poitou bière festival
C'est également le plus grand bar éphémère de Poitiers 86 avec une 50aine de bec
L'année dernière il y avait du très lourd en brasserie la débauche, Iron, o'clock, Senses, les bières de Montmorillon (placement de produit) les pirates du Clain et j'en ai zappé plein
La date n'est pas encore tombé ça se fait au printemps en général je ferai un poste dès que j'en sais plus
C'est également le plus grand bar éphémère de Poitiers 86 avec une 50aine de bec
L'année dernière il y avait du très lourd en brasserie la débauche, Iron, o'clock, Senses, les bières de Montmorillon (placement de produit) les pirates du Clain et j'en ai zappé plein
La date n'est pas encore tombé ça se fait au printemps en général je ferai un poste dès que j'en sais plus
- Soron
- Ch'ti nouveau
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Re: Concours brasseur amateur
Hello,
A ma connaissance il n'y pas de liste exhaustive des concours de brassam.
Les concours aux normes BJCP sont répertoriés : https://www.bjcp.org/competitions/competition-calendar/
On en retrouve aussi un certain nombre référencés sur ce site avec les concours pro : https://biere-actu.fr/tag/concours/
Le concours Amat/Pro le plus ancien et le plus connu est organisé chaque année par le Musée de la brasserie de Saint Nicolas de Port : https://passionbrasserie.com/le-concours-de-biere/
Dans les anciens tu as aussi le FIBA : https://www.amis-biere.org/24eme-concou ... -palmares/
Pas mal de salon de la bière ont/avaient leur concours : Paris Beer Fest, Saint Malo, Nantes, Strasbourg...
Les associations de brassams en font aussi :
CRAB (Rennes) : https://www.crab-rennes.fr/concours-brassam-3.html En cours, inscription avant le 1er novembre
Force du malt (Toulouse) : https://lesforcesdumalt.fr/fdmba/
Sinon des brasseries et des caves organisent régulièrement des concours ponctuels pour fêter leur anniversaire ou autre joyeuseté.
J'en oublie surement
A ma connaissance il n'y pas de liste exhaustive des concours de brassam.
Les concours aux normes BJCP sont répertoriés : https://www.bjcp.org/competitions/competition-calendar/
On en retrouve aussi un certain nombre référencés sur ce site avec les concours pro : https://biere-actu.fr/tag/concours/
Le concours Amat/Pro le plus ancien et le plus connu est organisé chaque année par le Musée de la brasserie de Saint Nicolas de Port : https://passionbrasserie.com/le-concours-de-biere/
Dans les anciens tu as aussi le FIBA : https://www.amis-biere.org/24eme-concou ... -palmares/
Pas mal de salon de la bière ont/avaient leur concours : Paris Beer Fest, Saint Malo, Nantes, Strasbourg...
Les associations de brassams en font aussi :
CRAB (Rennes) : https://www.crab-rennes.fr/concours-brassam-3.html En cours, inscription avant le 1er novembre
Force du malt (Toulouse) : https://lesforcesdumalt.fr/fdmba/
Sinon des brasseries et des caves organisent régulièrement des concours ponctuels pour fêter leur anniversaire ou autre joyeuseté.
J'en oublie surement
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- Ch'ti nouveau
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Re: Concours brasseur amateur
Merci Maël et soron, j’ai déjà de quoi faire avec toutes ces infos
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- moron
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- Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...) - Brasseur : Amateur
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Re: Concours brasseur amateur au P.B.F. (86) !
>>> Salut à toutes et tous, l'assoc. "Poitou çà mousse" qui gère le Poitou Bière Festival, organisera son événement le 06 et 07 Mai 2023Mael Dupuis a écrit : ↑27 sept. 2022 17:24 La date n'est pas encore tombé ça se fait au printemps en général je ferai un poste dès que j'en sais plus
à La Maison des projets (La Rotative) à Buxerolles-86 (Poitiers).
Le concours des Brasseurs Amateurs aura aussi lieu ! Qu'on se le dise ...
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
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- Mael Dupuis
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Re: Concours brasseur amateur
Oui je ne sais pas si ça sera style libre ou imposer on verra bien une chose de sûre j'y serai
Les styles de St Malo crafts beer festival sont tombés kolch et rye IPA
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- moron
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Re: Concours brasseur amateur
ERRATUM ! Le Poitou Bière Festival aura lieu le 06 et 07 Mai 2023 au Confort Moderne à Poitiers !
Pour le concours des Brasseurs Amateurs, le style imposé cette année : Saison !
Moult infos : https://www.facebook.com/poitoubierefestival/
Bons Brassins à toutes et tous.
Pour le concours des Brasseurs Amateurs, le style imposé cette année : Saison !
Moult infos : https://www.facebook.com/poitoubierefestival/
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Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
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Re: Concours brasseur amateur
A mince , je tombe sur l'info du concours juste apres mon week end brassage ...
j'ai ce qu'il faut pour faire une saison, forte chance que je me motive dans la semaine pour en sortir une.
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Re: Concours brasseur amateur
Je notifié aussi pour ceux qui ne l'auraient pas vu, Rolling Beers proposent un concours pour leur 10 ans !
6 categories de bières simples ( dominante malté, dominante houblonnée... )
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- Ch'ti nouveau
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Re: Concours brasseur amateur
Pour le coup ça fait loin c'est moins drole.
Pour le poitou beer festival je suis a 10 minutes, donc ça va permettre de decouvrir quelques chose d'autre sur le festival
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