Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Densité prés ébu 1.065
J'ai remesuré 3 fois même résultat... bon franchement ça voudrait dire qu'on était à 85% d'efficacité et j'ai clairement du mal à y croire. De souvenir le refracto en chie un peu quand il fait très froid, et là il faisait très froid (enfin 8°C, très froid pour un gars du Sud ). ça me gave ces outils de mesure... je me tenterait bien un refractor chinois électronique mais 60€ dans un truc dont je ne connais pas la fiabilité ça me fait d'oeuil... quelqu'un a déjà essayé ces trucs ?
J'ai tenté il y a quelque temps, pas de miracle, comme tout refracto c'est de la ***. Sur 20 mesures de suite avec le même moût, aucun résultat similaire.
Rien ne vaut un densimètre
Amarillo centennial / simcoe ou les deux ça marche bien. Enfin j'aime bien personnellement.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Mon équipement : Moulin à rouleaux... avec visseuse sans fil Brewolution 40 l avec bras whirlpool et hop spider en option Gamelle inox pour eau de rinçage Seaux de fermentation en plastique
Salut,
J'ai été agréablement surpris par willamette/amarillo en apa, hop stand+ léger DH
Sinon amarillo/cascade/Citra fonctionne bien, de manière générale je dirai que Amarillo va bien aussi pour adoucir les houblons un peu trop "tranchants - agressifs - aigus " style Vic secret, Galaxy etc.. sans amener de côté doucereux trop fruits jaunes. Enfin je sais pas si je suis très clair, c'est toujours difficile de décrire ces sensations !
Petit suivi de fermentation :
J+1, gros départ, malgré les 5 psi de pression pas mal de krausen je pousse vers 22°C
J+2 ça se confirme en gros 10L de Krausen
J+4 ça se calme je met la spunding @28psi
J+6 encore de l'activité dans le blowoff
Voilà ça suit son petit bout de chemin tranquillou, je reste à 22°C@28psi jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'activité dans le blow off
neo64 a écrit : ↑21 nov. 2022 14:18
-J'ai encore acheté une chinoiserie
ça marche bien RAS
Tu es bien équipé j'ai le même boitier mais avec aiguille.
La version manomètre digitale m'intéresse pas mal. Tu sais s'il y a une pile dessus et si c'est démontable?
Est ce qu'il est possible de le raccorder en tension avec un cablage ?
neo64 a écrit : ↑21 nov. 2022 14:18
-J'ai encore acheté une chinoiserie
ça marche bien RAS
Tu es bien équipé j'ai le même boitier mais avec aiguille.
La version manomètre digitale m'intéresse pas mal. Tu sais s'il y a une pile dessus et si c'est démontable?
Est ce qu'il est possible de le raccorder en tension avec un cablage ?
C'est une pile de type CR2032. L'écran s'éteint automatiquement au bout de 15 secondes. Kegland dit que la pile a une durée de vie de 2 ans ou plus si tu l'utilises une fois par jour.
Et oui, c'est démontable, voir les photos ici : https://www.kegland.com.au/digital-illu ... -2bar.html
Ca à l'air plus precis et pour le prix, perso j'ai craqué et ajouté sur ma liste de noel
Merci pour les infos et liens. Cool, je vais commander le même que toi.
Depuis mon FermZilla je fais une mise en bouteille très approximative avec ma remplisseuse à contre pression. Je vais essayer d'améliorer mon process pour 2023.
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute