Les questions des ptits nouveaux ⇒ 1ère mouture perso
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1ère mouture perso
Bonjour après deux brassins réalisés à l'aide de kit je voulais tenter mon premier via une recette trouvée sur littlebock. J'ai donc redimensioné la recette et précisé je que je brassais en BIAB. Je dispose d'une belle marmotte en inox qui a fait ses preuves et je dispose également de deux Dame Jeanne. Je voulais savoir si je pouvais brasser pour 8L et donc séparer le mout en deux et donc réaliser deux fermentations. Une respectant la recette de base (IPA Cascade) et tenter mon premier dry hop sur le deuxième? J'aimerai tenter un dry hop à l'aide de Citra. Etant nouveau je voulais avoir vos avis afin de ne pas gâcher de la bière. Merci
Dernière modification par yound29 le 21 févr. 2022 8:51, modifié 3 fois.
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Re: 1ère mouture perso
Je connaissais celle qui plie le papier d'alu bleu mais pas la version brasseuse de bière !!
Sinon aucun souci pour partager un brassin en plusieurs afin de diversifier les expériences, après 8l divisé par 2 ça commence à faire peu sachant aussi qu'il y a toujours un peu de pertes en fond de fermenteur....
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- Ch'ti nouveau
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1ère mouture perso
Rectifié!! Effectivement je ne maitrise pas encore le brassage aux ions....peut être qu'un jour...
Effectivement ça ne fait pas beaucoup de volumes mais sachant que je me lance je ne souhaite pas gâcher trop de breuvage!! J'arrive généralement à tirer entre 10 et 12 bouteilles de 33 sur les dame jeanne. Je vais attendre de recevoir mon Bag et je me lance.
Merci pour la réponse
Effectivement ça ne fait pas beaucoup de volumes mais sachant que je me lance je ne souhaite pas gâcher trop de breuvage!! J'arrive généralement à tirer entre 10 et 12 bouteilles de 33 sur les dame jeanne. Je vais attendre de recevoir mon Bag et je me lance.
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Re: 1ère mouture perso
Tant que tu continues à brasser en marmotte pas de souci
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
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