RAP et pellets
Publié : 17 janv. 2022 7:51
Sur des volumes 50l amateur, un bon whirlpool avec Irish moss et un prélèvement doux sur la périphérie était parfait.
RAP soudé au cuivre et pompe 12v.
Le RAP était passé au four 130°C pendant 20min avant la session de brassage et rincé à l’eau chaude, conservé au sec et égoutté le reste du temps. En plus de 5ans, 0 problème.
Maintenant dans une cuve de 750l avec le fond en dôme (tank à lait), le whirlpool même bien réalisé peut-être insuffisant si il y a trop de houblon et le colmatage du RAP vraiment indésirable (5h de boulot derrière).
J’ai un prefiltre 8mm dans la cuve et un filtre 0,5mm avant le RAP et après la pompe pour protéger.
Systématiquement je rajoute 10-20% du houblon en cônes qui vont agir comme filtre pour les pellets, ça fonctionne réellement bien, les cônes se déposent sur le pré filtre et très peu de débris de houblon qui passent.
Un simple contre courant après le brassage.
RAP soudé au cuivre et pompe 12v.
Le RAP était passé au four 130°C pendant 20min avant la session de brassage et rincé à l’eau chaude, conservé au sec et égoutté le reste du temps. En plus de 5ans, 0 problème.
Maintenant dans une cuve de 750l avec le fond en dôme (tank à lait), le whirlpool même bien réalisé peut-être insuffisant si il y a trop de houblon et le colmatage du RAP vraiment indésirable (5h de boulot derrière).
J’ai un prefiltre 8mm dans la cuve et un filtre 0,5mm avant le RAP et après la pompe pour protéger.
Systématiquement je rajoute 10-20% du houblon en cônes qui vont agir comme filtre pour les pellets, ça fonctionne réellement bien, les cônes se déposent sur le pré filtre et très peu de débris de houblon qui passent.
Un simple contre courant après le brassage.