Page 2 sur 5

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 13 janv. 2022 23:36
par MementoMori
@cynorrhodon n'hésite pas ! Moi non plus je ne laisserai rien fuiter !

Bon sinon ton lien de signature ne fonctionne pas et http://grenaille.fr est en construction. Pense à rediriger vers le www. ;)

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 16 janv. 2022 15:24
par cynorrhodon
redirection effectuée, merci de l'info.
Jusque là je n'avais redirigé que le www.grenaille.fr pas sans les www ;)

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 20 janv. 2022 14:48
par cynorrhodon
La mise en page est presque finalisée
L'ISBN reçu
J'ai bon espoir de lancer en impression en mars :dance:
Tout dépendra de la suite :
Lancement de la campagne pour l'édition du livre sur Bluebees lundi 24 janvier
( financement participatif pour permettre de concrétiser la sortie du livre )

si ça dérange pas, je publierai le lien ici :think:

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 20 janv. 2022 22:48
par MementoMori
Bonnes nouvelles :)
N'hésite pas à nous rappeler le lancement de la campagne par MP aux modos histoire que ça aille à tout le monde, merci ;)

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 21 janv. 2022 14:02
par MementoMori
Après consultation globale les retours sont unanimes tu peux y aller.
Merci de nous tenir au courant de la suite tout le monde est intéressé.

Bonne journée

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 22 janv. 2022 8:09
par Kapsul
Belle aventure, chapeau de se lancer sur ce projet !
Aucun doute que chaque bouquin peut venir apporter sa touche, ses idées et expériences.
(Même si c'est vrai que certains sont à lire avec un peu de recul quand aux valeurs indiquées :mrgreen: )
Je surveille les news :wink:

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 22 janv. 2022 12:10
par cynorrhodon
Tu m'a intrigué du coup je l'ai chopé sur Decitre et je l'ai parcouru...En effet 'approche est claire et simple d'accès, avec des encarts "pour aller plus loin" c'est bien foutu. Dans l'ensemble il va à l'essentiel et le fil se suit bien.
MementoMori a écrit : 12 janv. 2022 23:52 Le seul qui a parfaitement rempli sa tâche à mes yeux et qui passe trop souvent inaperçu est celui de Mr FRICOTEAUX "Créez votre bière" dans lequel je replonge régulièrement.
Bon on sent quand-même d'où il vient car la partie transformations biochimiques prend beaucoup de place au risque de noyer le noob. Il faut savoir sauter des paragraphes pour commencer ;)
J'ai beaucoup apprécié la clarté des propos, les propositions de techniques simples en parallèle du procédé "traditionnel" (monopalier, refroidissement naturel, adaptations de recettes au feeling, filtre bricolé, laisser le temps au temps)
Quelques défauts selon moi :
- la partie concassage est survolée (alors que c'est une des premières causes de merdouille en brassam)
- l'ensemble manque d'illustrations/photos de mise en situation (toutefois le matos apparaît suffisamment)
- la pratique pour la mise en bouteille n'est pas expliquée clairement
- les gammes d'ingrédients ne sont presque pas abordés ! (les références de malts, les variétés de houblons, les marques de levures courantes)
- il a écrit "indiaN pale ale" :snooty:

Ma conclusion : il est plus détaillé que le mien, notamment sur les parties biochimiques, mais fait moins bien office de guide pratique débutant-e.
Je vais l'ajouter dans la biblio à la fin de mon livre, merci :thumbright:
--------------------------------------------------------------------------------------------------

Et merci Kapsul, ça fait plaisir de voir que mon bouquin est attendu :D

Re: Brassage amateur : nouveau livre en financement participatif

Publié : 24 janv. 2022 18:52
par cynorrhodon
C'est parti !

Je poste ici en avant-première : la campagne pour la sortie du livre commence maintenant :D
Elle permet de pré-commander un exemplaire collector du bouquin, et d'autres contreparties sympathiques...
Suivez le lien BRASSAGE AMATEUR sur Bluebees

Image

Et merci d'avance à celles et ceux qui soutiendront le projet ;)

Re: Brassage amateur : nouveau livre

Publié : 24 janv. 2022 19:00
par Pedzouille
Salut, y a une coquille ou je comprend rien au palier 100€ et + ?

"Journée d'initiation à partir de juin 2022 et reste en mai 2022"

Re: Brassage amateur : nouveau livre en financement participatif

Publié : 24 janv. 2022 19:31
par cynorrhodon
ça signifie que la journée d'initiation ne sera possible qu'à partir de juin, mais que le reste des contreparties (livre, carte, décapsuleur) sera dispo en mai.
C'est mal formulé ?