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Cherche assistant.e brasseur.se à la Ferme-Brasserie La Soyeuse, à Rontalon (69)

Publié : 08 déc. 2021 11:56
par super鰐
Salut à toutes et à tous !
Ca fait vraiment longtemps que je déserte le forum, faute de temps, la vie, tout ça.... Ah là là !
En tout cas, je bosse à la brasserie La Soyeuse près de Lyon depuis quelques années, et nous cherchons actuellement quelqu'un à un poste d'assistant-brasseur. Je vous met l'annonce. A bientôt j'éspère, peut-être au prochain BRASSAM SEC :)

ASSISTANT(E) BRASSEUR(SE)
dans une ferme-brasserie en Agriculture Biologique

Pour accompagner l’évolution de notre brasserie artisanale, et venir en soutien à la transformation de nos bières produites à partir de notre orge, nous recherchons un(e) assistant(e)-brasseur(se).
Ce poste vient compléter une petite équipe, passionnée de bières (artisanales) et de travail bien fait.

Nous brassons et exerçons notre métier avec sérieux et sommes attachés à travailler dans un esprit joyeux et bienveillant vis-à-vis de chacun de nous, de nos clients, de la planète.
On fait ce qu’on dit depuis 2003 !

Vos missions principales :
- Brassage
- Enfûtage
- Mise en bouteille
- Maintenance de premier niveau
- Nettoyage de l'atelier de brasserie
- Suivi qualité de la bière (analyse par méthode PCR)
- Support logistique à la commercialisation (livraison + animation)

Qualités requises :
- Autonome
- Doté de sens pratique
- Attaché au travail en équipe
- Rigoureux et exigeant (la bière est un produit vivant qui demande rigueur et respect)
- Etre capable de soulever des sacs de 25kg de manière répétée
- Esprit positif et coopératif (nous sommes une petite équipe et l’entraide est l’un des piliers de notre système de valeurs)

Prérequis :
- Niveau bac +2
- Expérience dans l'agro-alimentaire (Une expérience en brasserie ou de brassage amateur est un plus mais pas obligatoire)

Poste à temps plein 35 h en CDI avec une période d'essai de 2 mois renouvelable, à pourvoir le 1er février 2022

Lieu : Coteaux du Lyonnais, village de Rontalon (69)

Si vous êtes intéressé(e), merci de nous faire parvenir votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à productionlasoyeuse@gmail.com