Les fournisseursMalterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

où se fournir en matériel et matières premières ?
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moron
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Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
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Malterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

Message par moron »

Salut à toutes et tous, voici une Malterie Bio en Bretagne (proche de la France...) :dance: :lol: :wink:
https://www.malteriechnouff.com/
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
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moron
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Re: Malterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

Message par moron »

Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
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Re: Malterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

Message par moron »

Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
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Disildor
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Re: Malterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

Message par Disildor »

Merci pour l'adresse !
C'est juste à côté de chez moi et je suis complètement passé à côté en recherchant sur Google :o

Les tarifs sont vraiment intéressants:) Je vais aller leur rendre visite prochainement je pense.

Tu as déjà essayé leur malt ?
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Soron
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Re: Malterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

Message par Soron »

Le gars est sympa et ses malts sont bons.
Ses tarifs sont très intéressants comparés à d'autres malteries bretonnes.
Toufbreton
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Re: Malterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

Message par Toufbreton »

Bonjour .
Nous avons acheté plusieurs fois des.malts chez chnouff.
Et depuis nous avons bien di mal à avoir de la.mousse dans nos verres.
Nos recettes n ont pas changé et notre process n a pas évolué.
Nous sommes un peu perdu.
Avez vous note des changements avec le malt chnouff

Merci
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Soron
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Re: Malterie Chnouff (Bio) à Feins (F-35) !

Message par Soron »

Salut,

J'ai passé 2 sacs de pale qui datent de novembre 2020.
De mon côté je n'ai constaté aucun souci de mousse ni d'efficacité (autour de 80%).
Dernière modification par Penn-Maen le 02 nov. 2021 15:57, modifié 1 fois.
Raison : Suppression citation. Pour la fluidité du topic, merci de ne pas citer l'intégralité du post précédent ;)
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