RefroidisseursFabrication de mon serpentin de 20 mètres

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Christo72
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Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Christo72 »

Bonjour,

Après un atelier brassage fort motivant, je prépare mon matériel de brassage. J'ai récupéré une belle cuve de 50L (40cm de diamètre sur 40cm de haut), et je me lance dans la fabrication du serpentin de refroidissement.
La journée commence bien puisque je me suis rendu dans le magasin de plomberie du coin, et le vendeur qui n'avait pas envie de s'embêter à me couper 15 mètres de long, me donne le reste de la couronne. Résultat: 24 mètres de 10/12 pour 53€!

N'ayant pas envie de remplir de sable 24 mètres de tuyau (la méga galère), j'ai brasé un embout 3/8 de chaque côtés et vissé une vanne d'un côté. Ensuite j'ai rempli d'eau la couronne. Une fois pleine, j'ai réduit le débit à un mince filet d'eau et mis un bouchon, puis j'ai fermé la vanne. Le tuyau étant plein d'eau à la pression du réseau, je l'ai accroché à une poteau avec une sangle, déroulé et tendu, puis enroulé sur une bouteille de gaz vide sans risque de le plier.
serpentin 1.jpg
serpentin 2.jpg
serpentin 3.jpg

Si vous avez des remarques, n'hésitez pas.

La suite bientôt...
Hush
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Hush »

Bonsoir,
Je lis que tu brases le cuivre ... Pourquoi ne pas avoir fait un échangeur à contre courant directement ? 25m de tuyau d'arrosage, une poignée de raccords, 4 soudures et le tour est joué.
Bon, c'est pas moi qui paie le tuyau d'arrosage :oops:
Bonne bricole.
Hush
Christo72
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Christo72 »

Je trouve la solution du serpentin plus facile. Mes brassins dépasseront rarement 35L.
Peut être que quand j'aurai plus inexpérience je partirai sur un échangeur externe (contre courent ou à plaque), mais pour le moment préfère m'en tenir au plus simple.
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Kapsul
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Kapsul »

Top, bien mieux que les 5m prévus :wink:
Bien joué le coup de la flotte.
Christo72
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Christo72 »

Suite et fin.
J'ai fini mon serpentin. J'ai coudé l’entrée et la sortie en remplissant les tuyaux de sable (j'ai pas de cintreuse) et je les ai brasés sur le serpentin.
J'ai ensuite bien nettoyé le serpentin spire par spire, ça m'a pris un temps fou!
Je suis contant du résultat. Avant qu'on me pose la question, je ne pense pas faire d'espaceur entre les spires pour le moment.
C.jpg
B.jpg
A.jpg
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par parade »

Christo72 a écrit :Avant qu'on me pose la question, je ne pense pas faire d'espaceur entre les spires pour le moment.
N'en fait pas non-plus après.
Là ton serpentin risque déjà d'être en partie au dessus du niveau de ton moût d'après la photo où il est dans ta cuve.
Tu ferais l'erreur que j'ai faite : Je suis aussi parti sur 20m de cuivre mais je n'en utilise même pas 15m : le reste est dans l'air ! :doh:

En tout cas il est beau ton serpentin ! :clap:
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Christo72 »

parade a écrit :
Christo72 a écrit :Avant qu'on me pose la question, je ne pense pas faire d'espaceur entre les spires pour le moment.
N'en fait pas non-plus après.
Là ton serpentin risque déjà d'être en partie au dessus du niveau de ton moût d'après la photo où il est dans ta cuve.
Tu ferais l'erreur que j'ai faite : Je suis aussi parti sur 20m de cuivre mais je n'en utilise même pas 15m : le reste est dans l'air ! :doh:

En tout cas il est beau ton serpentin ! :clap:
Merci.
Avec 20l, j'ai quelques spires qui sont pas au contact du liquide, mais comme la cuve fait 50L, je pense brasser 30L les prochaines fois.
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Penn-Maen »

Elle est en quoi ta cuve ? On dirait de l'alu
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Christo72
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Christo72 »

Penn-Maen a écrit :Elle est en quoi ta cuve ? On dirait de l'alu
Elle est en inox 3mm. C'est une "chute" de tuyauterie industrielle avec un fond en inox soudé au TIG sous argon. Elle fait son poids!
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Re: Fabrication de mon serpentin de 20 mètres

Message par Le nain brasseur »

Très belle réalisation Christo72 :thumbleft:
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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