Micros et PicosConstruction pico HERMS 50L

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Cacahuète
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Re: Construction pico HERMS 50L

Message par Cacahuète »

Hello,

Je viens faire un petit update maintenant que j'ai reçu (presque) tout mon matériel.

Pour le HLT :
20210315_172420.jpg
Pour la cuve d'empâtage :
avec le fond filtrant qui sera à percer pour laisser passer le tube de soutirage et la petite boule de flottaison pour accrocher le tuyau de retour de moût pour qu'il reste en surface
20210315_173035.jpg
Pour la cuve d'ébullition :
20210315_173837.jpg
Et pour le système de refroidissement :
avec refroidisseur à contre-courant inox et aération en ligne en sortie.
20210315_171442.jpg
Bon, les tubes de soutirage sont plus gros que ce que je pensais, du coup je pense que je vais devoir en recommander au moins deux plus petit (pour la cuve d'empâtage et d'ébu).


J'ai aussi mis à jour le schéma électrique :
Capture d’écran 2021-03-15 à 18.40.34.png
Et j'ai fais des projections de la face avant de l'armoire de contrôle :
Version simple
Face-avant-armoire-1b.png
Version avec choix du PID de contrôle
(D'ailleurs j'ai trouvé un post d'un américain qui a mis en place le même système ici)
Face-avant-armoire-2.png
bartsa
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Re: Construction pico HERMS 50L

Message par bartsa »

Salut, comment tu compte réaliser ton oxygénation en ligne ?
Cacahuète
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Re: Construction pico HERMS 50L

Message par Cacahuète »

bartsa a écrit :Salut, comment tu compte réaliser ton oxygénation en ligne ?
Avec une pompe à air d'aquarium branchée sur une pierre fritée sur le té en sortie du refroidisseur.
bartsa
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Re: Construction pico HERMS 50L

Message par bartsa »

Merci. N'hésite pas à mettre des photos quand ce sera prêt !
Cacahuète
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Re: Construction pico HERMS 50L

Message par Cacahuète »

Bon, les cuves inox 50L sont toujours en rupture partout, du coup j'ai commencé par la cuve d'ébu, qui est mon ancienne cuve dans laquelle je faisais du BIAB.
Cuve après avoir enlevé l'ancienne vanne
Cuve après avoir enlevé l'ancienne vanne
Cuve après avoir percé tous les trous pour les passes-paroi
Cuve après avoir percé tous les trous pour les passes-paroi
Ajout des passes-paroi Tri-Clamp
Ajout des passes-paroi Tri-Clamp
Voilà du coup la cuve montée, avec tube de soutirage, tube pour le whirlpool, thermomètre et résistance.
20210423_155758.jpg
Vue de l'intérieur
Vue de l'intérieur
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