Offres d'emploiCherche Brasseur (H/F) à VALS LES BAINS (07) en C.D.I. !

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moron
Brasseur
Brasseur
Messages : 1200
Inscrit depuis : 17 ans 5 mois
Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
Brasseur : Amateur
Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
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Cherche Brasseur (H/F) à VALS LES BAINS (07) en C.D.I. !

Message par moron »

Brasseur / Brasseuse de bière (H/F)
07 - VALS LES BAINS
Actualisé le 03 février 2021 - offre n° 109SCPF
Brasserie semi-industrielle du centre historique de Vals-les-Bains recrute son nouveau brasseur. Principales missions :
- Préparation du malt.
- Conduite du brassage : empâtage, macération, filtration, ébullition, refroidissement.
- Nettoyage et désinfection des installations.
- Ensemencement, préparation des levures.
- Suivi quotidien des fermentations de garde.
- Faire respecter les modes opératoires, l'hygiène et la sécurité dans l'atelier de production.
- Mettre à jour des modes opératoires.
- Établir les plannings de production.
- Gérer les stocks de matière première.
- Ponctuellement animer les visites de l'atelier.
Bonne connaissance des techniques de brassage OU expérience dans la conduite de ligne dans l'agroalimentaire indispensables. Un potentiel de management permettrait au candidat d'évoluer vers le poste de Responsable de Site en 2 à 4 ans.
Merci de joindre une courte lettre de motivation à votre candidature.
Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
Salaire : Mensuel de 1800,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
2 ans Cette expérience est indispensable
Savoir et savoir-faire
Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
Capacité d'adaptation
Prise de recul
Rigueur
Formation
Bac+2 ou équivalents agroalimentaire Cette formation est indispensable
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Fabrication de bière
ENTREPRISE
CRONO CONCEPT
6 à 9 salariés
Site internet
http://www.bieres-bourganel.fr/
Brasserie artisanale. 20 ans d'existence. 5000 HL de bière annuel, en progression constante. Matériel automatisé & récent.
Source : Pôle emploi
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
hoankiem
Ch'ti nouveau
Messages : 2
Inscrit depuis : 3 ans
Brasseur : Pro
Localisation : Laval

Re: Cherche Brasseur (H/F) à VALS LES BAINS (07) en C.D.I. !

Message par hoankiem »

BONJOUR
AVEZ VOUS TROUV2 UN BRASSEUR ?
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Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 11862
Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
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Re: Cherche Brasseur (H/F) à VALS LES BAINS (07) en C.D.I. !

Message par Penn-Maen »

@hoankien : je ne sais pas si tu as compris que Moron a simplement reposté sur le forum une annonce passée sur Pole Emploi (cf dernière ligne) pour lui donner plus de visibilité ? Il y a TOUTES les coordonnées du demandeur, tu gagneras ton temps à leur passer un coup de fil ;)

PS : écrire en TOUT MAJUSCULE c'est similaire à crier dans la rue. Inutile ici, on n'est pas sourd :lol: Le caps lock, c'est à gauche sur ton clavier.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
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