Les fournisseursNouveaux Tronco chez Polsinelli

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bacco
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Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par bacco »

Après avoir harcelé (c'est ma marque de fabrique :lol: ) Monsieur Polsinelli pendant de long mois, le résultat est là!
Des tronco en petit litrage en veux-tu, en voilà :dance:
https://www.polsinelli.it/fr/catalog.ht ... ronconique
Il y a du 50, 100, 200 et 300 litres
Bon les prix... :shifty: mais j'y travail 8)
Le travail paye toujours!
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Siouze
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Re: Nouveaux Troco chez Polsinelli

Message par Siouze »

Génial ça ! Merci Bacco
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Re: Nouveaux Troco chez Polsinelli

Message par Leberrichondud »

Siouze a écrit :Génial ça ! Merci Bacco
Penses à la nouvelle maison avant de penser à la nouvelle brasserie ! :) :) :)
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Siouze
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par Siouze »

Pffff l'un va pas sans l'autre
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par Brassyonaute74 »

Salut à tous,

BO BOULO BACCO ! :mrgreen:

Très bonne idée en effet, ces nouveaux fermenteurs . Je suis tombé dessus hier, en cherchant un système de régulation de t° pour mes 2 fermenteurs Polsi.

Mais le prix est vraiment dissuasif ! Le fermenteur + son échangeur thermique + FDP = 715 E :?

Bon, après, faut savoir ce qu'on veux et je suis sur que certains les sortiront. Pour ma part, après avoir loupé quelque brassin pour cause de T° de fermentation non contrôlé, je test une régule en rajoutant un doigt de gant pour sonde inkbird, reliée à un câble chauffant et une glacière électrique transformée en groupe froid.

a +
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archys
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par archys »

Brassyonaute74 a écrit :Salut à tous,

BO BOULO BACCO ! :mrgreen:

Très bonne idée en effet, ces nouveaux fermenteurs . Je suis tombé dessus hier, en cherchant un système de régulation de t° pour mes 2 fermenteurs Polsi.

Mais le prix est vraiment dissuasif ! Le fermenteur + son échangeur thermique + FDP = 715 E :?

Bon, après, faut savoir ce qu'on veux et je suis sur que certains les sortiront. Pour ma part, après avoir loupé quelque brassin pour cause de T° de fermentation non contrôlé, je test une régule en rajoutant un doigt de gant pour sonde inkbird, reliée à un câble chauffant et une glacière électrique transformée en groupe froid.

a +
Cool ! Tu pourras nous faire un retour surtout pour le côté froid avec ta glacière électrique ?

--- Note ---
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sirhotman
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par sirhotman »

Si la qualité est là dans les soudures et l'assemblage je trouvais pas ça fou en tarif. Surtout qu'on a toutes les peine du monde trouver des cylindro petit volumes (200-250L). Je cherche des CC en 250L mais avec double paroi et isolé, Polsi veut pas se lancer la dedans aussi? :D En Chine il y en a pour 2000€ pièce tout compris mais si c'est européen c'est quand même mieux.


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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par Hush »

Bonjour,
Tu as probablement déjà vu :
https://shop.speidels-braumeister.de/de ... -240-liter
Pas isolé mais pour une poignée d'euro de plus on peut avoir une housse isolante sur mesure :
https://www.isosten.fr/
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sirhotman
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par sirhotman »

C'est vrai que ça à l'air pas mal après il y a moyen de gratter un peu je suis en atmo, là c'est un fermenteur ISO non? Speidel ça me fais un peu peur, j'ai une 240L fond bombé c'est du papier à cigarette à côté de mes cuves Tonsen (pas le même prix ok).


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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli

Message par Hush »

Oui, c'est de l'iso à 1.2bar maxi. Je ne sais pas si speidel fait du CC 240l double enveloppe sans pression. Quitte à t'équiper, il peut être intéressant pour l'avenir de penser à l'embouteillage à contre pression ?
C'est facile à dire, ce n'est pas moi qui paye :roll:
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