Les fournisseurs ⇒ Nouveaux Tronco chez Polsinelli
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- bacco
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
- Brasseur : Amateur
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Nouveaux Tronco chez Polsinelli
Après avoir harcelé (c'est ma marque de fabrique ) Monsieur Polsinelli pendant de long mois, le résultat est là!
Des tronco en petit litrage en veux-tu, en voilà
https://www.polsinelli.it/fr/catalog.ht ... ronconique
Il y a du 50, 100, 200 et 300 litres
Bon les prix... mais j'y travail
Le travail paye toujours!
Des tronco en petit litrage en veux-tu, en voilà
https://www.polsinelli.it/fr/catalog.ht ... ronconique
Il y a du 50, 100, 200 et 300 litres
Bon les prix... mais j'y travail
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imaginer le meilleur, préparer le pire
- Leberrichondud
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés... - Brasseur : Amateur
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Re: Nouveaux Troco chez Polsinelli
Penses à la nouvelle maison avant de penser à la nouvelle brasserie !Siouze a écrit :Génial ça ! Merci Bacco
-
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli
Salut à tous,
BO BOULO BACCO !
Très bonne idée en effet, ces nouveaux fermenteurs . Je suis tombé dessus hier, en cherchant un système de régulation de t° pour mes 2 fermenteurs Polsi.
Mais le prix est vraiment dissuasif ! Le fermenteur + son échangeur thermique + FDP = 715 E
Bon, après, faut savoir ce qu'on veux et je suis sur que certains les sortiront. Pour ma part, après avoir loupé quelque brassin pour cause de T° de fermentation non contrôlé, je test une régule en rajoutant un doigt de gant pour sonde inkbird, reliée à un câble chauffant et une glacière électrique transformée en groupe froid.
a +
BO BOULO BACCO !
Très bonne idée en effet, ces nouveaux fermenteurs . Je suis tombé dessus hier, en cherchant un système de régulation de t° pour mes 2 fermenteurs Polsi.
Mais le prix est vraiment dissuasif ! Le fermenteur + son échangeur thermique + FDP = 715 E
Bon, après, faut savoir ce qu'on veux et je suis sur que certains les sortiront. Pour ma part, après avoir loupé quelque brassin pour cause de T° de fermentation non contrôlé, je test une régule en rajoutant un doigt de gant pour sonde inkbird, reliée à un câble chauffant et une glacière électrique transformée en groupe froid.
a +
- archys
- Arpette
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli
Cool ! Tu pourras nous faire un retour surtout pour le côté froid avec ta glacière électrique ?Brassyonaute74 a écrit :Salut à tous,
BO BOULO BACCO !
Très bonne idée en effet, ces nouveaux fermenteurs . Je suis tombé dessus hier, en cherchant un système de régulation de t° pour mes 2 fermenteurs Polsi.
Mais le prix est vraiment dissuasif ! Le fermenteur + son échangeur thermique + FDP = 715 E
Bon, après, faut savoir ce qu'on veux et je suis sur que certains les sortiront. Pour ma part, après avoir loupé quelque brassin pour cause de T° de fermentation non contrôlé, je test une régule en rajoutant un doigt de gant pour sonde inkbird, reliée à un câble chauffant et une glacière électrique transformée en groupe froid.
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--- Note ---
- sirhotman
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli
Si la qualité est là dans les soudures et l'assemblage je trouvais pas ça fou en tarif. Surtout qu'on a toutes les peine du monde trouver des cylindro petit volumes (200-250L). Je cherche des CC en 250L mais avec double paroi et isolé, Polsi veut pas se lancer la dedans aussi? En Chine il y en a pour 2000€ pièce tout compris mais si c'est européen c'est quand même mieux.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli
Bonjour,
Tu as probablement déjà vu :
https://shop.speidels-braumeister.de/de ... -240-liter
Pas isolé mais pour une poignée d'euro de plus on peut avoir une housse isolante sur mesure :
https://www.isosten.fr/
Hush
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Pas isolé mais pour une poignée d'euro de plus on peut avoir une housse isolante sur mesure :
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Hush
- sirhotman
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli
C'est vrai que ça à l'air pas mal après il y a moyen de gratter un peu je suis en atmo, là c'est un fermenteur ISO non? Speidel ça me fais un peu peur, j'ai une 240L fond bombé c'est du papier à cigarette à côté de mes cuves Tonsen (pas le même prix ok).
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Re: Nouveaux Tronco chez Polsinelli
Oui, c'est de l'iso à 1.2bar maxi. Je ne sais pas si speidel fait du CC 240l double enveloppe sans pression. Quitte à t'équiper, il peut être intéressant pour l'avenir de penser à l'embouteillage à contre pression ?
C'est facile à dire, ce n'est pas moi qui paye
Hush
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