Commandes groupéesCommande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Pour bénéficier de prix intéressants sur les volumes et parce que c'est une bonne raison pour se rencontrer, une solution : la commande groupée
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Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par EikiTair »

Hello,

J'envisage de commander du Malt prochainement.

Si vous êtes intéressé manifesté vous afin qu'on organise cela ensemble si vous voulez.

Dans un premier temps je liste les personnes qui sont motivé et ensuite on planifie, on détermine la commande et le dispatch.

Bonne journée tout le monde !
juju31
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par juju31 »

Tu commanderais chez qui ?
RAS
EikiTair
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par EikiTair »

Hello Juju,

Je suis en contact avec Seb de la Malterie Occitane pour ce coup-ci, je vous met le catalogue en pj (avec la game de levure brewline qu'il propose aussi en 100g ! et pas que 500g comme écrit dans le catalogue)

Cela permet d'avoir à la fois Malt, Houblon, Levure etc. Puis ma dernière commande avec le vieux silo c'est mal passé alors je vais attendre un peu avant d'y revenir.

Après j'ai rien à vendre moi, je fais sa pour aider et réduire les frais entre camarade brasseur !
Pièces jointes
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Catalogue MO 2020B.pdf
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Jinac
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par Jinac »

Perso je prendrais bien un sac de Pale bio et peut-être un de Pale pas bio à réfléchir selon la date des commandes.

Perso je suis pas pressé et si ça peut se faire après les fêtes ça m'arrange ^^
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par EikiTair »

Pas de soucis !
Je pense faire la commande après les fêtes aussi pour prévoir tout mon grain de 2021 ;)

On va dire : date prévisionnelle de la commande 15/01/2021

Plus on est nombreux plus on divise les frais ! N'hésitez pas.

Le dispatch peut se faire sur Toulouse (31), Gaillac (81), Albi (81), Carmaux (81)...
FreakyFonky
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par FreakyFonky »

Super initiative! Je suis également intéressé par la commande, il faut juste que je valide avec mon brewmate ^^ et bien sûr que je planifie les brassins de 2021..
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par barbaresclub »

Y-a-t-il un poids / montant minimum de commande chez ce fournisseur ?
Quels sont les frais de port ?
EikiTair
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par EikiTair »

Hello,

Je précise que je suis pas un employé de la Malterie Occitane, ils m'ont rien donné, je répond juste avec les éléments et l'expériences que j'ai avec eux.

Du coup, je crois qu'il n'y pas de minimum de commande. Même si le découpage se fait en sac de 25kg pour le malt, 5kg pour le houblon, 100g/500g pour la levure, bref c'est écrit dans le catalogue. D'où l'intérêt de se concerté pour s'arranger aussi entre nous si besoin. Je peux personnellement adapté dans les limites du raisonnable mon carnet de brassage de 2021.

Au niveau des frais, voici ce qu'il dit :

"Dans le but de vous apporter un service de proximité réactif et performant nous stockons localement les produits.
Le transport depuis le lieu de production et le stockage dans les meilleures conditions ont un coût. Afin que
vous puissiez comparer facilement nos tarifs nous gardons un tarif catalogue identique ou similaire à celui que
vous auriez si vous achetiez directement chez le producteur. Les frais de transport et de stockage sont regroupés
en bas de page dans ce que nous avons appelé le Service Logistique de Proximité.
Vous verrez donc cette ligne apparaitre en bas de facture pour les produits de négoce. Pour chaque catégorie
de produit nous calculons un coût d’approvisionnement et de stockage :
Malt 0.15 €/kg
Houblon 0.54 €/kg
Levure 0.91 €/kg
Produits additionnels 0.21 €/kg"

A titre d'exemple, l'an passé j'ai prit 100kg de malt (50 pilsen-2rp, 25 cara, 25 munich) et j'avais 35€ de frais (20€* fixe + 15€ car 100kg de malt (15*0.15 - cf ci-dessus) pour un total de 104€ se qui revient à ~26€ TTC le sac de 25kg. Les FDP étant l'essence que j'utilise pour récupéré ma commande.

*Je sais pas ce que représente cette somme sûrement les frais de préparation (+marge?) de l'entreprise. Après si tu considères qu'on divise entre chaque participant les 20€ fixe autant vous dire qu'on y gagne quand même, d'où mon initiative ;) et le tout en soutenant une boîte du coin, s'arrangeant sur les quantités et autres. Par exemple si vous voulez juste 5kg de Cara, bin on s'arrange tout ça quoi.

Je lui demande un devis type pour voir. Cela sera plus clair que mes explications peut-être. Je vous tiens au jus.
EikiTair
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par EikiTair »

Hello,

Comme promis, je vous met en PJ le devis 'test' fait par Seb. (correspond plus ou moins à ce que je vais commander moi)

En résumé pour :
- 100kg de Pilsen 2RP
- 25kg de flocon d'avoine
- 100g de levure de Brewline

On a 10€ (ht) de préparation de commande et 18.75€ (ht) de frais logistique pour un total TTC de 142.48€

Je laisse chacun faire son avis.

Si vous êtes intéressé n'hésiter pas à répondre au sujet
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Re: Commande Groupée - Malts - Toulouse / Tarn Nord

Message par Jinac »

J'en serai pour 1 à 2 sacs de 25kg (probablement de pale bio et non bio)
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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