Commandes groupées[BZH / Bretagne] [Commande groupée]

Pour bénéficier de prix intéressants sur les volumes et parce que c'est une bonne raison pour se rencontrer, une solution : la commande groupée
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Re: [BZH / Bretagne] [Commande groupée]

Message par Disildor »

Hello,

Merci pour l'initiative !

Maintenant que j'ai une installation capable de produire de la bière, je suis intéressé par la commande de groupe :)
Par contre, je débute tout juste et je ne suis pas encore certain des malts dont je pourrais avoir besoin au cours de l'année. Idéalement je souhaite découvrir un maximum de bières (IPA, NEIPA, aux fruits etc...)

J'aime particulièrement les bières fortes (type belge triple) alors j'ai cru comprendre que le malt Pilsen est intéressant.
Pour les autres malts (Marris Otter ?) je ne sais pas encore. Y en a-t-il des polyvalents que je peux être sûr d'utiliser ?

Quand as-tu besoin d'une réponse ?
Pour le fournisseur, pas d'avis. Si je me joins à la commande, je suivrai le groupe. ;)
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Re: [BZH / Bretagne] [Commande groupée]

Message par Penn-Maen »

@disildor : tu brasses par combien ? En 'malt à tout faire', tu as le pils ou le pale. Le pils est plus diastasique que le pale, donc si tu fais pas mal de bière avec des ajouts de grains crus ou de flocons c'est mieux.

Pour les triples et autres belges "fortes", l'important n'est pas le malt, mais le candi :jesors4:

Le Marris est intéressant sur les bières maltés type Irish Red Ale par exemple.

Délai : j'aimerais que les choix soient figés pour mi-aout. Commande dans la foulée, livraison début septembre.
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Re: [BZH / Bretagne] [Commande groupée]

Message par Disildor »

Je brasse par 20-30 litres selon la recette utilisée. Je ne sais pas encore à quelle fréquence je vais brasser, mais n'étant pas un gros buveur, ça ne sera pas plus d'une fois tous les mois/tous les deux mois.

Je pense prendre 1 sac de Pilsen et 1 sac de Marris Otter. Je te confirme ça par MP
J'aurais bien pris un sac de malt de blé pour les blanches, mais 25Kg me semble trop.
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Re: [BZH / Bretagne] [Commande groupée]

Message par Penn-Maen »

Tu peux te positionner sur un sac de blé et proposé de le partager. Cf sac d'avoine qui ne trouve pas preneur ;)

Je rechiffre tout ça semaine prochaine, puis je lancerais l'appel de fond, pour une commande /livraison début septembre si cela convient à tout le monde.
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Re: [BZH / Bretagne] [Commande groupée]

Message par Penn-Maen »

Je viens de demander la confirmation des frais de port.
Dernière ligne droite avant commande.
Stay tuned !
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Re: [BZH / Bretagne] [Commande groupée]

Message par Penn-Maen »

On est ready, manque plus qu'un règlement.
Quelqu'un a des nouvelles de Pierre (je n'arrive pas à la joindre) ?
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