faut que je regarde si le tuyau est assez long mais je veux pas oxyder... on essaiera peut êtreMementoMori a écrit :Pourquoi tu ne recircules pas pendant la montée en EBU pour homogénéiser la temperature ?
Brassage automatisé ⇒ brewolution
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
- neo64
- Brasseur
- Messages : 1935
- Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 43 fois
- A été remercié : 254 fois
- Contact :
Re: brewolution
- MementoMori
- Maître Brasseur
- Messages : 3068
- Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
- Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l - Brasseur : Amateur
- A remercié : 348 fois
- A été remercié : 233 fois
Re: brewolution
Si tu plonges le tuyau pas de raison
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 65
- Inscrit depuis : 3 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 16 fois
- A été remercié : 4 fois
- Contact :
Re: brewolution
Lorsque j'avais contacté Brewolution, je leur avait demandé si on pouvait recirculer durant l'ébullition, et de mémoire (je ne retrouve plus le mail) il m'avaient dit que non.MementoMori a écrit :Pourquoi tu ne recircules pas pendant la montée en EBU pour homogénéiser la temperature ?
Je vais aller fouiller mes papiers voir si j'ai noté l'info quelque part.
- MementoMori
- Maître Brasseur
- Messages : 3068
- Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
- Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l - Brasseur : Amateur
- A remercié : 348 fois
- A été remercié : 233 fois
Re: brewolution
Pas pendant l'EBU mais pendant la montée à l'EBU.
Pour la résistance de la pompe voir plus haut, marge de securité du constructeur mais à 100°C ça roule.
Pour la résistance de la pompe voir plus haut, marge de securité du constructeur mais à 100°C ça roule.
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
Re: brewolution
Bonjour
Je possède un beacon 40l et j'ai un soucis avec mon fond filtrant qui ce lève lors de l'ébullition, j'ai vu que je n'étais pas le seul... Avez vous trouvé une solution pour qu il reste bien au fond ?
Merci
Je possède un beacon 40l et j'ai un soucis avec mon fond filtrant qui ce lève lors de l'ébullition, j'ai vu que je n'étais pas le seul... Avez vous trouvé une solution pour qu il reste bien au fond ?
Merci
- MementoMori
- Maître Brasseur
- Messages : 3068
- Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
- Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l - Brasseur : Amateur
- A remercié : 348 fois
- A été remercié : 233 fois
Re: brewolution
Pas moyen de nle cercler avec un morceau de tuyau silicone haute température fendu ?
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 215
- Inscrit depuis : 4 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : la defense
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: brewolution
Le fond filtrant flottant est d'un diametre significativement plus petit que celui de la cuve (genre 2cm), donc on ne peut pas utiliser cette solution.MementoMori a écrit :Pas moyen de nle cercler avec un morceau de tuyau silicone haute température fendu ?
- neo64
- Brasseur
- Messages : 1935
- Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 43 fois
- A été remercié : 254 fois
- Contact :
Re: brewolution
Salut,
T'évapore combien pendant l'ébu ? Je veux dire t'es sur que c'est pas ton ébu qui est trop forte ?
Je ferai plus attention ce week-end, si ça bouge la seule solution que je vois c'est du poids en inox pour lester le filtre...
T'évapore combien pendant l'ébu ? Je veux dire t'es sur que c'est pas ton ébu qui est trop forte ?
Je ferai plus attention ce week-end, si ça bouge la seule solution que je vois c'est du poids en inox pour lester le filtre...
- MementoMori
- Maître Brasseur
- Messages : 3068
- Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
- Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l - Brasseur : Amateur
- A remercié : 348 fois
- A été remercié : 233 fois
Re: brewolution
C'est quand même bizarre vous avez une photo qu'on y voit plus clair ?
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 215
- Inscrit depuis : 4 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : la defense
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: brewolution
MementoMori a écrit :C'est quand même bizarre vous avez une photo qu'on y voit plus clair ?
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute